Dardhë kineze: prona të dobishme

Dardhë kineze është një nga frutat më lëng dhe e ëmbël. Në formën e ajo është një kryq në mes një molle të bardhë dhe pineapple kajsi. Pulp - butë, aromatik. Deri më sot, ky fryt është shumë popullor në të ushqyerit dhe mjekësi alternative.

varieteteve të dardha

Në këtë moment, ka më shumë se 100 lloje të frutave aromatik. Dardha konsiderohen bimë shumë photophilous dhe pakërkues që tolerojnë thatësirës dhe janë të aftë për të absorbuar çështje organike nga toka me një thellësi të madhe. Përhapur nga kërcell dhe shartim.

Në pjesën evropiane të botës janë përhapur këto lloje të dardha, si kineze, loosestrife purpurt, dëborë dhe të tjerët. Gjithashtu të njohura janë varietetet Ussuri zhvilluara në biolog ruse të shekullit të 19 Maximovich. Kjo specie rritet në pemë 15-metra me një kurorë përhapjen dendur. Të piqen frutat fillojnë në shtator. Lampovidnuyu formë dhe kanë një ngjyrë të verdhë.

dardhë kineze, Pyrus ose Serotina, është një përfaqësues i Lindore llojit të kulturës. Në Rusi, ajo është rritur në Territorin Primorsky. Shpesh pemët arrijnë një lartësi prej 12 metra. Gjethet janë ovate, të mëdha, dhëmbëzuar ashpër në skajet. Frutat kanë një formë të rrumbullakosura dhe një dritë ngjyrë të verdhë. Diametër dardhë është 4 cm dhe peshon rreth 150 g tul është e vështirë dhe e ëmbël. Një nga karakteristikat e këtij lloji është juiciness saj. Prandaj, njerëzit e ajo është e njohur si dardhë ujit kineze. Ivolistny lloj rritur në West Azi dhe Kaukazin e Veriut. Pema arrin një lartësi prej 7-8 metra, por ka një kurorë të trashë dhe uncharacteristically gjerë. Sistemi rrënjë është i zhvilluar mirë, kështu bimore lehtë mund të mbahet në shpatet e mprehta. fruta Lampoobraznye, të vogla, kafe-ari. Shijen e një thekshëm dardhë. Pjekur më afër deri në mes të shtatorit.

dardha bora përfaqëson një kulturë të madhe-specieve (diametër 6 cm). Shija e thartë dhe astringent, kështu që ata janë përdorur shpesh për ruajtjen. Kjo është më e dimër-guximshëm lloj dardhe. Rritet në pemë, lartësia e të cilave nuk i kalon 4 m.

Një tjetër lloj të popullarizuara të një Bretschneider dardhë. Në vitet e fundit, ajo është kultivuar vetëm në Azi. Frutat e saj janë vlerësuar për juiciness e tyre dhe mishi crunchy. Jetëgjatësia e bimëve - 150 vjet.

Dardhë kineze: Features

Ky fryt jo vetëm që ka shije të shkëlqyer, por karakteristikat mjaft ekzotike dhe të jashtme. Në vende të ndryshme, dardhë kineze mund të jetë i njohur si aziatike, rërë apo Taiwanese. Sot, kjo shumëllojshmëri është kultivuar në Izrael, Kore dhe Japoni. dardhë kineze është një hibrid i disa lloje, njëra prej të cilave është klasa Yamanashi. Në kohët e lashta, ajo nuk ishte e njohur për shkak të shijes shumë të thartë, por shkencëtarët aziatike, mbarështuesve ishin në gjendje për të transformuar mungesën e dinjitetit. Në dukje, fryti i ngjan një pjesë e vogël e një mollë dimrit dhe pineapple kajsi. dardhë pjekur peshon deri në 180 gram në një madhësi mjaft mesatare. Peel errët mbuluar me njolla të vogla. Në interes, fryti është shumë e tenderit, lëng dhe e ëmbël.

Kineze Pjekur dardhë, përmbajtja kalorike e cila është më pak se 42 kcal, është i lejuar në çdo enët dietetike. Frutat e saj janë të pasura me micronutrients thelbësore për njerëzit.

Përbërja e dardha kineze

100g fruta të freskëta që përmban 45 g ujë, 2 g të fibra dietetike dhe 0.2 g të hi. Fraksioni e mbetur është e shpërndarë mes vitamina dhe minerale.

dardha Chinese pasuruar komponentet e dobishme si zinku, bakrit, selen, kalcium, mangan dhe magnez. Megjithatë, shumica e tij përmban fosfor dhe kalium. Elementi i fundit në përbërjen e frutave 5 herë më shumë se të gjitha mineralet e tjera. Sa për vitamina, pjesa më e madhe është e zënë nga Grupi C, K dhe choline. Struktura e frutave përfshin gjithashtu acid folik, ekuivalent niacin, thiamine, piridoksinë dhe komponentëve të tjerë.

Kalori dardha kineze

Vlera e energjisë e kësaj kulture është vlerësuar të jetë jashtëzakonisht i ulët. Nuk është çudi që një nga fruti dietik është konsideruar të jetë dardhë kineze. Kalori 100 g, siç u përmend tashmë, varion rreth 42 kcal. Ky frut është e lejuar në menynë dietetike tri herë në ditë për një fruta të mesme.

Sa për vlerën ushqyese, ajo është e dominuar nga karbohidratet. përqindja e tyre relative e proteinave dhe yndyra barazohet me tregues 85%. Nga pesha e karbohidrateve janë 7 g të masës totale. Proteina dhe yndyrna të kombinuara - 0.8 g

prona të dobishme

Dietary Fiber dardha kineze të ndihmuar të pastruar zorrës së trashë, e cila ka një efekt pozitiv në veprimtarinë e sistemit të tretjes. Acidi folik është e dobishme për trupin e femrës gjatë shtatzënisë. sasi të mëdha të vitaminës C forcon sistemin imunitar dhe përmirëson vetitë e saj mbrojtëse. Kalciumi është e dobishme për zhvillimin e kockave dhe të flokëve. dardhë kineze, pronat e dobishme e cila mund të jetë listë shumë të gjatë, gjithashtu përmban një sasi të madhe të fosforit, i cili përmirëson sintezën e proteinave, promovon rritjen e qelizave dhe forcimin e sistemit musculoskeletal. Kaliumi normalizes veprimtarinë e valvulave të zemrës, të cilat në mënyrë të konsiderueshme zvogëlon rrezikun e goditje dhe sulm në zemër. Për më tepër, ky element është i përfshirë në metabolizmin. Magnezi është e nevojshme për funksionimin normal të atria.

Një nga përfitimet kryesore të frutave është përmbajtja e tij të ulët kalori. Falë saj, dardhë kineze është përdorur në dietën e njerëzve të cilët janë duke shikuar shifrat e tyre.

Përdorimi i dardha kineze për gratë shtatzëna

Siç e dimë, jo të gjitha frutat janë të përshtatshme për ushqim gjatë zhvillimit të embrionit në trupin e nënës. dardhë kineze gjatë shtatzënisë është një nga produktet pakta që janë të lejuara në menynë vazhdueshme për të gjithë periudhën. Disa mjekë rekomandojnë që para përdorimit të zhvishem, si ajo mund të vendosen në plehra organike dhe kimikateve të dëmshme. Ky është një paralajmërim për ndonjë produkt nga impiantit nuk do të ishte e tepërt.

dardhë kineze gjatë shtatzënisë mund të zvogëlojë temperaturën e përhershme e trupit dhe për të përmirësuar funksionin e veshkave. Gjithashtu në fruta - përmbajtjes së lartë të acidit folik, aq të nevojshme për zhvillimin e fëmijës. Kjo është substancë veçanërisht e rëndësishme për nënën shtatzënë dhe fëmijën në tremujorin e parë. Drejt muajin e 7-të të shtatzënisë, femrat shpesh vuajnë nga mungesa e hekurit. Kinezët dardhë këtë mineral gjurmë në bollëk, si dhe acid Askorbik, thelbësore për imunitetin. Nuk është e rekomanduar për të përdorur fruta gjatë natës. Doza ditore gratë shtatzëna - 0.5 kg.

Lënduar dardhë kineze

Pronat e dobishme e frutave di pothuajse të gjithë, por pak njerëz e dinë në lidhje me contraindications. Nuk është e rekomanduar për të ngrënë një dardhë në formën papjekur. Gjatë kësaj periudhe, fryt i fuqishëm ka veti laksativ, dhe mund të shkaktojë të zgjatur dhe të dhimbshme dispepsi.

Ju nuk mund të përdorë asnjë lloj dardhë të njëjtën kohë me qumësht të freskët. Ajo është e mbushur me grip stomaku dhe dështim serioz në sistemin e tretjes. Kundërindikimet për përdorimin e produkteve të fermentuara të qumështit me dardhë kineze nuk është, ndryshe nga varieteteve të tjera. Një numër i madh i këtyre frutave në një stomak bosh, duke shkaktuar bloating dhe përfshin periudhave të shkurtra të urth. Disa mjekët këshillojnë për të ngrënë dardha me produktet e mishit. Në këtë rast, ushqyesve janë zhytur keq në trup.

Ruajtjen dhe përdorimin e

dardhë kineze përkryer durojnë transportin gjatë në dhomën frigoriferike. Në ruajtjen e frutave ajër të hapur nuk është e rekomanduar, sepse ajo shpejt fillon të nxihem dhe humbasin dendësi.

Falë shijen e saj të pakrahasueshme dhe aroma e dardhë kineze është përdorur shpesh në recetave të ndryshme. Kjo vlen edhe për të gjitha llojet e salads dhe desserts fruta.

Përveç kësaj, dardhë kineze është e përshtatshme për mbushje në pjekje.