Cupcake ëmbël: një recetë me një foto

Në raftet e departamentit moderne ëmbëlsirave ofron një gamë të gjerë të ëmbëlsirat ndryshme. Megjithatë, në mesin e të gjithë diversitetin ekzistues mund të vështirë të gjejnë diçka më të shijshme se kek i vockël shtëpi. ëmbëlsirë delikate dhe aromatik bërë nga lehta dhe të ajrosur brumë. Shpesh është shtuar fruta, arra, rrush, ëmbëlsuar fruta apo çokollatë copë.

Opsioni me niseshtesë së patates

Kjo recetë është interesante, sepse në atë që ju relativisht shpejt mund të bëni një ëmbëlsira butë shtëpi. Kjo përfshin përdorimin e produkteve të thjeshta dhe të gatshme në dispozicion që pothuajse gjithmonë kanë çdo amvise begatë. Prandaj, është e mundshme që ju as nuk keni për të shkuar në dyqan. Në këtë rast, ju do të duhet:

• Pesëdhjetë gram niseshte patate.
• Një paketë e gjalpë.
• Dyqind gram sheqer.
• Katër vezë pule para.
• Lugë çaji vanilje.
• Njëqind e pesëdhjetë gram miell.

Të gjitha këto produkte janë pjesë e brumë nga i cili kulaç të pjekur. desserts delikate shtëpi do të jetë edhe tastier në qoftë se ju shtoni rrush ose fruta të ëmbëlsuar në të.

Përshkrimi i procesit

Për disa orë para se të përdorni produkte gjalpë janë hequr nga frigorifer dhe e la në temperaturën e dhomës. Kur ajo është zbutur në mënyrë të mjaftueshme, mikser saj Kamxhiku drejtimin në shpejtësi të mesme. Kur naftës bëhet i bardhë, shtoni atë sheqer dhe vanilje. Ende vetëm lëvizje mikser dhe për të hequr në anën.

Në një tas të veçantë të thyer vezë të papërpunuara, ngrohur në temperaturën e dhomës dhe nxiti ato duke përdorur plug zakonshëm. Më pas, ata u njohën butësisht në një përzierje e vajit të ëmbël dhe të vazhdojë fshikullim mikser për një çerek orë. duke rezultuar në masë homogjene dhe pak i shëndetshëm nga pak pour miell analizova më parë, së bashku me niseshte patate. Pas brumë është i nxiti butësisht me një lugë dhe zhvendosje në formën pabindur, në fund dhe muret e të cilave janë të lubrifikuar gjalpë.

Përgatitja e produktit në një furrë në njëqind e nëntëdhjetë gradë. Pas rreth pesëdhjetë minuta ju merrni tortë rozë dhe flavorful. ëmbëlsirë delikate dhe e shijshme është hequr nga furra, ftohur pak dhe ka shërbyer në tryezë. Me kërkesë është e mundur për të dekoroj me sheqer pluhur, çokollatë të shkrirë ose copa frutash.

Opsioni me djathë

Sipas teknologjisë së përshkruar më poshtë është marrë një pasta të shumë të dobishme dhe të shijshme. Është e mundur për të ushqyer edhe fëmijët që nuk e pëlqen djathë. Fakti që ky përbërës është e vështirë ndjerë në përfunduar ëmbëlsirë. cupcakes delikate gjizë kthehet jo shumë i ëmbël dhe jo të thatë. Për përgatitjen e tyre ju do të duhet:

• Njëqind e tridhjetë gram gjizë 18% yndyrë.
• Një palë vezëve.
• Njëqind e pesëdhjetë gram miell.
• sheqer pluhur.
• Shtatëdhjetë e pesë gram gjalpë të butë.
• Gjysma një lugë çaji pluhur pjekje.
• Njëqind e gjashtëdhjetë e pesë gram sheqer.

Sekuenca e veprimeve

Gjëja e parë që një një tas të kombinuar gjalpë të butë dhe sheqer. E gjithë kjo është fërkim shumë i mirë. Masa e rezultuar është futur gradualisht në gjizë dhe whipped lëvizje. Pas kësaj, e ardhmja e brumë shtoni vezë, pjekje dhe para-analizova nëpërmjet një sitë miell gruri. Të gjitha të përziera tërësisht në një përpjekje për të arritur homogjenitetin maksimale.

Përfunduar përhapur brumë në një formë zjarrduruese poshtme të cilit është lubrifikuar me vaj, dhe u dërgua në furrë, djegur deri në njëqind e shtatëdhjetë gradë. Pas rreth pesëdhjetë minuta, ju do të keni aromatik Cupcake djathë. ëmbëlsirë delikate dhe të dobishme hiqet nga furra, ftohur pak në rrjet dhe për të shërbyer. Hani një pastë, ju nuk mund vetëm çaj, por edhe kafe, qumësht ose fruta dhe lëng Berry.

Opsioni me kos

Shija dhe aroma e pjekjes si të gjithë pa përjashtim. Kjo është arsyeja pse është e mundur të zbatohet jo vetëm për partinë çaj të familjes, por edhe për të ftuarit ardhjen. cupcakes butë recetë që është kaq e thjeshtë që me të, edhe zonjë të papërvojë mund të trajtojë pa probleme, të përgatitur shumë shpejt. Prandaj, ato mund të jenë pjekur edhe pas një ditë të zënë. Për të krijuar këtë ëmbëlsirë në majë të gishtave tuaj duhet të ketë:

• Dyqind ml kefir.
• Nga një gjysmë lugë çaji sode buke dhe uthull.
• ¾ sheqer kupa.
• Një palë e vezëve të para.
• Pesëdhjetë gram gjalpë të butë.
• Qelqi të lartë-grade miell gruri.
• Tre lugë pluhur kakao.

Me kërkesë të brumë shtoni një vanilje pak. Për shkak të pranisë së këtij përbërës ju do të kthehet muffins më të flavorful dhe e tenderit (produktet foto mund të shihet më poshtë).

teknologji Turn-bazuar

Në një enë të përshtatshme lidh vezë me sheqer dhe me kujdes përleshje tyre. Përzierje rezultuar u prezantua në gjalpë të butë dhe kos. To ishte derdhur sode, para-shuhet me uthull, dhe miell para-analizova. Kjo u nxitën fuqimisht në një përpjekje për të arritur homogjenitetin maksimale.

Përfunduar brumë është i ndarë në dy pjesë përafërsisht të barabarta. Njëri prej tyre shtohet kakao pluhur. Pas kësaj, çokollatë të bardhë dhe të alternuar brumë përhap në një formë të vogël pabindur, në fund dhe muret e të cilat janë të veshura liberally me gjalpë. Të bësh këtë është më i përshtatshëm me ndihmën e një lugë të zakonshëm. cupcake Baked ëmbël në kos në njëqind e shtatëdhjetë gradë. Rreth pesëdhjetë minuta ajo është larguar nga furra, ftohur, spërkatën me sheqer pluhur, ose pour çokollatë të shkrirë dhe pastaj ushqyer për çaj.

Opsioni me kajsi të thata dhe krunde

Pasi kaloi më shumë se një orë të kohës tuaj të lirë, ju do të jetë në gjendje për të piqem një shijshme dhe të shëndetshme muffins shtëpi. Kjo ëmbëlsirë është dritë e ndryshme dhe struktura delikate. Prandaj, ajo është po aq e lumtur për të ngrënë të dy të rriturit dhe bebet. Për përgatitjen e pjekjes të tillë, ju do të duhet:

• Tre vezët e pulave.
• gota një vit e gjysmë miell.
• Njëqind gram gjalpë të butë.
• Pesë lugë plot me sheqer.
• A kupë kos.
• Tre lugë vaj perimesh.
• Gjysma një qese me pluhur pjekje.
• lugë një vit e gjysmë e krunde.
• Njëqind gram kajsi të thata.

Përveç kësaj, ju keni kuzhinë duhet të jetë pak e kripë dhe kanellë terren.

algorithm gatim

Në fazën fillestare është e nevojshme për të bërë vezë. Tyre me kujdes ndarë në një enë të përshtatshme, kombinuar me sheqer dhe whipped me një mikser. Menjëherë pas kësaj ka prezantuar një kripë, kanellë terren dhe kos. Të gjitha të përziera tërësisht, dhe vetëm pastaj në të ardhmen brumë shtoni zbutur gjalpë dhe vaj perimesh.

Në fund, në masë rezulton pour pak nga pak më parë e miell analizova dhe krunde. All brumosur tërësisht deri sa të qetë. Brumë është e gatshme shtoni kajsi copëtuar të thata dhe e shtriu në formë. ëmbëlsirë Baked në njëqind e tetëdhjetë gradë. Koha e qëndrimit në furrë është i varur nga diametri i formës. Shkallën e gatishmërisë së pjekjes kontrolluar nga kruese dhëmbësh të zakonshëm.

cupcakes delikate: recetë me një foto

Kjo ëmbëlsirë harlisur ka një shije shumë të këndshme. aciditetit të lehtë jep atij berries kuqe rrush pa fara, të cilat janë shtuar në brumë. Për të përgatitur një pjekje ju do të duhet:

• Tre vezë.
• Një gotë kos dhe sheqer.
• Gjysma një paketë të gjalpë.
• gota disa miell.
• Sipas vanillin qese dhe pluhur pjekje.
• Redcurrants.

Në fazën fillestare të vezëve dhe sheqerit të kombinuara me të butë whipped tyre. Pastaj të dërgojë atyre vanilje, kos dhe gjalpë i shkrirë. Ka mbushe me avancimin e analizova miell dhe pluhur pjekje. Brumë rezultuar ishte vendosur i holluar me ujë Berry currants kuqe dhe të trazuar të butë.

rezulton përhapur në masë në një formë zjarrduruese fund dhe muret e të cilit i shkrirë me bujari, ngriti butë dhe të pastrohen në furrë të nxehtë. kifle Baked butë në njëqind e tetëdhjetë gradë. Pas rreth pesëdhjetë minutash, ajo është larguar nga furrë dhe të lejohen të ftohtë.