Çfarë është "flutur"? Features profesion

Çfarë është "flutur"? Në shumë romanet aventurë, ky njeri duket zuzar tinëzare. Në të vërtetë, gjërat janë krejt ndryshe. Kjo anije e chef-kuzhinier për ekuipazhin është ndoshta një frymë të mirë, pasi që të ushqyerit e tyre darka të shijshme. Pavarësisht nga kushtet e jashtme, për shembull, gjatë një stuhi, kur pots dhe pans Endet sobë hob, si "Holandezi fluturues" në expanses e oqeanit.

Në tokë, në qoftë se ju nuk e pëlqen në shërbim të klientit, ai mund të shkojnë në një tjetër kafene apo restorant. Në një rast ekstrem, për të parë në supermarket të afërt, zgjidhni ushqime për shije dhe gatuaj darkë me përpjekjet e tyre, siç thonë ata, në mënyrën e vetë-shërbimit. Detarë të cilët janë qindra milje nga bregu, kjo nuk është e mundur. Ata do të hanë vetëm atë që gatuaj do të përgatisë, dhe nuk do kudo. Nëse një prej detarë të sëmurë dhe do të ketë nevojë dietë mjekësore dhe dietetike, mundësia për të shkuar në një dhomë të veçantë ngrënie nr. Ajo të gjitha varet nga ajo që gatuaj do të dalë për të ushqyerit dhe pacientët dhe anëtarët shëndetshme të ekipit. Ose një shembull tjetër: marinar, në shtëpi nga rojën e rëndë, i ftohtë dhe i lodhur, sidomos ushqyer askush, nëse kuzhinieri nuk kujdeset për të.

Në fakt, që është "kuzhinier" në anije nuk e pyet. Gjithkush e di se ritmi i jetës këtu të përditshme dhe jo përshtypjet të pasur të gjalla. Çdo gjë shkon në mënyrë të qëndrueshme dhe, dikush mund edhe të thotë mërzitshëm. Dhe në qoftë se ju gatuaj ndonjë pjatë të veçantë apo vetëm piqem ëmbëlsira "në shtëpi", - kjo është një ngjarje që do të shndrit deri jetën e një marinar në anije. Tani ju e dini se çfarë është një "kuzhinier" dhe cili është roli i saj në ekipin e ekuipazhit. Prandaj, ky pozicion duhet të trajtohen mjaft seriozisht. Pas të gjitha, nuk është një tjetër tipar që ka profesionin e "kuzhinier" në kontrast me kuzhinier zakonshme. Në tokë në qendrat e ushqyer klientët shpesh të panjohura. Nëse ju ka pëlqyer ajo shërben, në një rast të rrallë, ajo do të jetë appreciated. Nëse dreka hahet shkaktuar pakënaqësi nga ana e vizitorëve, ne mund të presim një bisedë të pakëndshme dhe një qortim nga eprorët e tij. Në bord kuzhinier përgatit për shokët e tij. Pas një drekë të mrekullueshme apo darkë dëgjoi fjalët e sinqerta të mirënjohjes, dhe pastaj i keq ai vështirë se mund të them asgjë, por të gatuaj do të jetë i zënë ngushtë dhe turpërohen.

Përveç faktit se të tillë një "kuzhinier", ne do të thotë jo vetëm përgatitjen e breakfasts, dreka dhe darka, por edhe aftësinë për të organizuar punën e një biznesi të ushqimit në miniaturë. Ushqimi pajisje krejtësisht e varur në bordin e një anije, e cila është shumë komplekse dhe ndryshon shpesh. Prandaj, kompetent gatuaj atë të gjithë duhet të merren parasysh. Është po aq e rëndësishme për të mbështetur gamën e produkteve ushqimore dhe boshllëqet gjysëm-të gatshme. Për shembull, përgjegjësitë e përditshme përfshijnë përgatitjen provë për petë dhe ravioli, produktet e përpunimit primar, pasta dhe produkte furre, etj Përveç kësaj, kuzhinier duhet të mbajë pajisje kuzhine, i cili shumë në anije.

Shpesh zgjedhin këtë profesion të rinjve që kanë një mall për një marinar romantike profesion dhe gatim. Por shumë vajza është e përkryer të përballen me këtë punë.