Ushqim dhe pije, Desserts
Cake "General", apo si për të motivuar ushtarë të shfrytëzon
Kulmi i vetëm në lidhje me ndonjë festë është konsideruar gjithmonë një ëmbëlsirë. Dhe në qoftë se fajtori kryesor i festimit është një njeri, është e nevojshme për të dhënë atë një tortë origjinale dhe e shijshme "Përgjithshëm". Pavarësisht rangut të lartë, piqem këtë ëmbëlsirë delikate dhe e pazakontë është mjaft e thjeshtë. Si për të bërë atë? Vetëm ndiqni udhëzimet më poshtë.
Ëmbëlsira - Sweet tri bazat
cake gatim "General" fillon me ëmbëlsira pjekje. Për ta, duhet të përgatisë pesë përbërësit të thjeshta. Së pari, natyrisht, - miell. Mjafton të përfitojnë nga vëllimit të barabartë me dy gota. Nëse standarde Tenxheret nuk, peshojnë dyqind e gjashtëdhjetë gram. Përbërës i dytë vepron krem. Për ëmbëlsira nevojë për një gotë, apo dyqind e pesëdhjetë ml. Së treti, do të përgatisë dy Art. sheqer, ose katërqind e pesëdhjetë gram. Dhe së fundi, katër vezë dhe një lugë çaji sode pjekje (ose gjysmë lugë çaji pluhur pjekje). Ky është themeli.
Atëherë të gjithë përbërësit janë të përziera deri në gjendjen të qetë. Vlen të përmendet se në shtëpi tortë prodhohet vetëm me anë të "asistentë" speciale: minator, mikser ose blender. Ata janë përdorur për të në ëmbëlsira gjysëm-të gatshme ka gunga miell mbeten. Përveç kësaj, për të arritur lehtësi analizova miell më parë, dhe whipped vezë veç e veç dhe pastaj të shtuar në bazë.
Duke arritur rezultatin e dëshiruar, rezulton gjysëm-të gatshme produkt të jetë i ndarë në tri pjesë. Së pari, ju duhet të shtoni arra grimcuar në një mortajë në shumën prej njëqind gram, ose një gotë e gatimit. Përdorni ndonjë arra ju mund të, edhe pse kjo është një recetë klasike përfshin arra. E dyta - volum kakao prej 30 ml ose dy lugë. E treta - rrush, peshon njëqind e shtatëdhjetë e pesë gram, të njëjtën filxhan kuzhinës.
furrë me gaz duhet të ngrohet në 180 gradë, dhe elektrike - me 200. gjysmë rezultojnë derdh në tre tanke dhe piqem për rreth 25 minuta. Vlen të përmendet se në qoftë se ëmbëlsira janë përgatitur në multivarka, atëherë për secilin modalitet zgjedhur "pjekje" në kohë të ngjashme. Pasi ëmbëlsira janë të përshtatshme, ata duhet të lejohen të ftohtë.
Krem - ngopja e përkryer
Gatim tortë shtëpi edhe në se për ngopja krem mund të zgjidhen ose. Nëse ju nuk keni kohë për të gatuar, ajo do të jetë e mjaftueshme për të përdorur një variant të dyqanet e zakonshme në një thes. Por ende, nëse është e mundur, thith tortë "General" krem karamel klasik.
Për përgatitjen e tij është e nevojshme: një litër qumësht, vezë e verdhë veze në vlerë prej dy pjesëve, sheqer (dyqind e njëzet gram), dhe tridhjetë gram miell (ose dy lugë), sheqer vanilje për shije, dyqind e pesëdhjetë gram gjalpë. Yolks duhet të bluaj me sheqer, pastaj shtoni miell. Masë që rezulton derdh në tigan dhe një litër qumësht rreth ngrohjes ulët, nxitje të vazhdueshme, të trash. Pas kësaj, përzierje duhet të jetë ftohur. Pasi ajo arriti në temperaturën e dhomës, është e nevojshme për të futur në një masë të gjalpë dhe vanilje. Me ndihmën e një mikser të rrëmbej krem në një gjendje të peshës uniforme.
Duke vënë tortë
Shtëpi për ta bërë atë shumë të thjeshtë. Në një tabaka hedhur tortë arre, e cila është lubrifikuar krem. Ajo është hedhur jashtë me një mbushje të dytë të kakao dhe krem përsëri. Ky i fundit përdor tortë me rrush të thatë dhe pastaj të veshura me krem.
Cake "General", mund të bëhet në gjashtë faza. Për ta bërë këtë, ëmbëlsira të bëra duhet të ndahet në dy pjesë. Por për të kryer këtë operacion duhet të jetë vetëm pasi të jenë ftohur plotësisht poshtë. Përveç kësaj, në mes shortcakes në krem mund të vënë një qershi apo rrush pa fara për të dhënë një acarim të veçantë. Duhet sqaruar se recetë klasike që nuk jep.
Dekoroj tortë "General" mund të jetë një shumëllojshmëri të mënyrave. Më e lehtë - ajo bollëk lyej tortë të lartë me krem, pastaj dekoroj me çokollatë integruar. Por gjëja më e mirë për të dhënë për këtë formë "guximshëm" të ëmbëlsirë përdorur mastikë ose fletë përfunduar e marzipan, tregojnë imagjinatën.
Ju bëftë mirë!
Similar articles
Trending Now