Boletus: Përshkrimi

Kërpudha tuba (së bashku me pjatë) i përkasin kategorisë të njohurit e vjetër të personit. Ata mblidhen paraardhësit tanë për shekuj me radhë. Vallë nga kërpudha tuba janë quajtur kështu? Në underside e kapak ata kanë parë një numër të madh të tubthave mikroskopike që shërbejnë për të pjekur spore. Këto kërpudhat kanë një emër tjetër - bira-bira. Ata janë të quajtur kështu për shkak të shfaqjes së underside e kapak, që dikush dukej si një sfungjer. mushrooms tuba janë të dyja ngrënshëm dhe helmuese.

Nga ngrënshëm janë të gjitha Kërpudha, Aspen, të bardhë të mirë-njohur kërpudha, Mokhovikov. Kjo është një listë e paplotë, një familje e kërpudhave me tuba është shumë më i gjerë, por vetëm analizuar llojet më të zakonshme.

Boletus ose KMM, quhet meritave mbreti i kërpudhave. Kjo i fuqishëm mund të arrijnë madhësi të mëdha. Në raste të caktuara madhësia kapak nën kushte të favorshme të rritjes është deri në pesëdhjetë centimetra në diametër. kërpudhat e bardhë është i përshtatshëm për çdo metodë e gatimit: vluar, tiganisje, kriposje, pickling. Të thata, ajo ruan shijen e saj të shkëlqyer, ndryshe nga disa kërpudhave të tjera që fitojnë një, erë të veçantë shpesh të pakëndshme. Këto specialitete të gjithanshëm kuzhinës nuk ka, ndoshta, më shumë se çdo kërpudha. Ku ajo mbretit!

Boletus boletus është gjithashtu një popull popullore dhe të dashur e kërpudhat. Pavarësisht nga emri, i pëlqen të mos rritet vetëm nën birches. Ai e përkryer ndjen dhe Rosehip ose nën ndonjë shkurre tjetër ose pemë, apo edhe asnjë në të gjitha për asgjë. Aktualisht qëndron në mes të pastrimit, dhe mbledhësit kërpudha pritur. Boletus (i quajtur edhe Obabkov) janë të mira në supë apo në një tigan. Megjithatë, të thata - ajo është gjithashtu shumë personal.

Boletus boletus e ngjashme me mënyrën se si i vëllai, përveç se të kuqe. Dhe këmbën e tij të prerë menjëherë kthehet blu. Kjo ndodh më shpesh, dhe si vëlla, jo gjithmonë zgjidh nën pemën që i dha asaj emrin e saj. Në shije - përafërsisht e njëjtë si boletus. A është kjo në një shportë duket një të ndritshme pak.

Mokhovikov preferon klimat e ngrohta kryesisht, pra, është më e zakonshme në jug të vendit, por shpesh ajo mund të gjendet në qendër të Rusisë. Disa Classifiers kërpudha argumentojnë se Mokhovikov - të afërm të afërt e kërpudha të bardhë. Të tjerë nuk thonë asgjë. Çfarëdo ishte, Mokhovikov ka shije të lartë, megjithatë, është ende japin Borovik. Emri i saj rrjedh nga fakti se më shpesh ndodh ku ka myshk.

Por të gjithë nuk është rozë në këtë familje. Nuk është një kërpudhat tuba konsumuar nuk janë të vlefshme. Vdekjeprurës helmuese këtu, megjithatë, ajo nuk është përmendur, por në qoftë se ju gabimisht ose pakujdesia hani kërpudha pangrënshëm, një bandë e ndjesive të pakëndshme janë të garantuara. Më të famshme të tyre - kjo kërpudha satanike. Emri flet për veten. Kur ai përdoret një çrregullim i fuqishëm ndihmon tretjen e ushqimit është e pashmangshme. Edhe pse kërpudhat satanike, si dhe të bardha, boletus takon gjini e vëllait të tij, ai ndryshon rrënjësisht.

Në këtë, natyrisht, nuk përfundon me një përshkrim të "kërpudhave Tube". Shembuj mund të gjenden në çdo zonë - pak a shumë e njohur. Boletus shumë, kjo përfshin edhe eshkë që pëlqen të vendosen në trungjet e pemëve të gjalla.

Dhe në përfundim unë do të doja për të dhënë këshilla për mbledhësit rishtar kërpudha. Këshillë një të shkurtër, por të rëndësishme. Kjo tingëllon si kjo: nuk jeni të sigurt - nuk e marrin! Mushrooms, në varësi të ngopjes së tokës nga ana e elementeve të ndryshme nga lagështia apo karakteristika të tjera të rritjes, mund të marrë një formë të ndryshme nga ajo e regjistruar në enciklopedi apo ndihmat për mbledhjen. Në mungesë të përvojës është shumë, shumë e lehtë për të ngatërruar kërpudha ngrënshëm dhe pangrënshëm. Në gabim, ju jeni më të mirë jashtë me Lavage stomakut dhe disa për ditë në një krevat në spital. Dyshimi, në kërpudhat - më të mirë për të shkuar rreth tij, le veten duke qëndruar në. Në moshën tuaj, dhe tjetri do të mjaftojë. Edhe tastier!