Bagels shtëpi meatless

bagels pa mish shije disi të ngjashme me ato që janë bërë nga pastë pudre. Ata të kthehet shumë aromatik dhe i freskët. Dhe për gatim e tyre nuk ka marrë shumë kohë dhe përpjekje.

Opsioni me sode

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë nuk ka nevojë për vezë, qumësht dhe gjalpë. Si pjesë e testit, ka një grup minimal i produkteve, shumica e të cilave gjithmonë kanë çdo amvise begatë. Të piqem një meatless bagels, para-kontrolloni nëse ju keni në dorë:

• 100 ml të ujit mineral gazuara.
• Rreth 300 gram miell gruri.
• 100 ml vaj vegjetal.
• Kripë, sheqer pluhur dhe një bllokim të trasha.

Përshkrimi i procesit

Në një tas derdh një gotë me miell të lartë të keq analizova. To është shtuar një majë e kripë, vaj vegjetal dhe mineral ujë të gazuara. Të gjitha është brumosur mirë deri në uniformë.

Get të butë, nuk rrinë në duart e brumë mbështjellë në mbyllur plastike dhe ftoh për gjysmë ore është hequr. Tridhjetë minuta më vonë, ajo u përhap në një sipërfaqe të sheshtë dusted me miell, grushta dhe të mbështjellë në një drejtkëndësh. Shtresa rezultuar i mbështjellë tri herë dhe ndarje në gjysmë. Secila nga pjesët që rezultojnë janë të mbështjellë në një zbritje të hollë dhe të prerë në dymbëdhjetë sektorë. Në buzë të një trekëndësh vënë mbushje dhe dele në rrotullon, mos harroni të shtypni fort kundër palët që nuk janë të rrjedhur jashtë bllokim.

Rezultuar gjysëm-të gatshme ndryshim në tigan dhe vënë ato në furrë preheated. Meatless bagels pjekur ujë mineral në dyqind gradë. Pas rreth njëzet e pesë minuta për të marrë ato nga furrë dhe të ftohur. Para se të shërbejnë ëmbëlsirë çaj spërkatën me sheqer pluhur.

Opsioni me maja të kompresuar

Ajo mund të jetë relativisht shpejt të bëjë një ëmbëlsirë e shijshme shtëpi për teknologjinë nën-përshkruar. Për shkak të faktit se bagels tilla meatless nuk përmbajnë një gram të vetëm qumësht ose gjalpë, ata në mënyrë të sigurtë mund të hanë, edhe ata që janë të shikuar shifrat e tyre. Për të përgatitur një pjekje të tillë ju do të duhet:

• Një gotë me ujë të ngrohtë.
• 30 gram maja të kompresuar.
• A lugë sheqer.
• 3 gota miell të bardhë.
• 100 ml e vajit të rafinuar luledielli.
• Gotë bllokim mollë.
• Një majë e kripës.

Sekuenca e veprimeve

Maja është tretur në ujë të ngrohtë. Ka edhe shtoni sheqer dhe një majë e kripë. E gjithë kjo është derdhur në një tas të mbushur gjysmën e miell analizova në dispozicion. E gjithë u përzier mirë dhe i lidhur me vaj perimesh.

Brumë rezulton nuk është e nevojshme për të lënë afrua. Ajo ngrihet në procesin e trazim dhe prerja. Prandaj, ajo menjëherë përhapur në një sipërfaqe të sheshtë dhe është i ndarë në tri pjesë përafërsisht të barabarta. Çdo pjesë është e mbështjellë në një rreth jo më shumë se pesë milimetra të trasha dhe të prerë në tetë sektorë. Me një diferencë të vendosur bllokim të gjerë lugë çaji molle, fikse dhe anët dhe plagë në rrotullon.

Rezultuar gjysëm-të gatshme ndryshim në një fletë pjekje dhe vendin në furrë. Meatless pjekur bagels me bllokim në njëqind e tetëdhjetë gradë. Rreth gjysmë ore më vonë ata kontrollohen për disponueshmërinë dhe tërhoqi nga përvëlim. Para se të shërbejnë, produkti është ftohur pak dhe sasi e vogël me sheqer pluhur. Këto bagels mund të hani ushqim të ftohtë. Por ata janë veçanërisht të mira me çaj të fortë, kafe apo qumësht ngrohur.

Opsioni me maja të shpejtë

Kjo recetë është bagels meatless aq e thjeshtë sa të jetë e mundur. Prandaj, ajo është e zotëruar lehtë aspirojnë zonjë, i cili kishte përvojë me maja brumë. Para fillimit të procesit, gjithmonë sigurohuni që ju të keni të gjitha produktet e kërkuara në shtëpinë tuaj. Në këtë situatë, ju do të duhet:

• ¾ kupë e ujit të ngrohtë.
• lugë çift të sheqerit.
• 4 gota miell gruri në / s.
• Lugë çaji maja e thatë të shpejtë.
• 100 ml e vajit të rafinuar vegjetal.

E gjithë kjo është e nevojshme për brumë. Për të përgatitur mbushjen, ju keni në kuzhinë duhet të jetë më tej:

• 150 gram halvah.
• ¼ kupë e thatë.
• A lugë sheqer.
• Palë e mollë e pjekur.
• ½ kupë e arrat.

algorithm gatim

Uji i ngrohtë është derdhur maja dhe gota e gjysmë miell. Të gjitha të përziera dhe pastruar në një vend të izoluar të ngrohtë. Pas një gjysmë ore të rritet sfungjer është e lidhur me pjesën tjetër të miell analizova, vaj vegjetal dhe sheqer. All brumosur intensivisht deri në uniformë. rezultuar e butë elastike brumë Mbulesa e me një leckë dhe të lënë një përshtatje zoti.

Në ndërkohë, ju mund të përgatisë tre llojet e mbushje. mollë larë dhe peeled prerë në kube të vogla dhe sasi e vogël me sheqer. Kështu që ata nuk errësohet, është e dëshirueshme që të sasi e vogël me lëng limoni.

Për mbushjen të kalojë dytë përmes wringer steamed rrush të thatë dhe të gjitha arra peeled. Por si filler e tretë është përdorur pure me një pirun halva.

Vjen deri brumë përhapur në tryezë dhe grushta me dorë. Pastaj ai u nda në tri pjesë të barabarta. Secili prej tyre është i mbështjellë në një rreth të hollë dhe të prerë në tetë sektorë. Në pjesën më të gjerë të mbushjes është vendosur dhe formë bagels. Produktet janë dërguar në tigan, mbajtur në temperaturë dhome dhe vihet në furrë. Pa mish bagels pjekur me jo më shumë se njëzet e pesë minutat tradicionale njëqind e tetëdhjetë gradë.