Ushqim dhe pije, Verërat dhe shpirtërore
Tsimlyanskoe champagne - zgjedhja e shumë
Tsimlyanskoe shampanjë nuk është i kotë është një nga vendet e para në tregun e verës. Ne të gjithë e dimë dhe dashuri. Tani, ndoshta, tashmë ju nuk do të gjeni një njeri në Rusi, i cili të paktën një herë në jetën e tij nuk e pi këtë verë.
histori
Emri vjen nga thellësitë e historisë sonë, të cilat ne jemi të lumtur për të të treguar ty. Sapo Pjetri unë u ndal në fshatin Tsimlyanskaya. Ishte shi i madh, ajo ishte natë dhe ishte larg për Cherkassk. Mbreti u takua me Kozak Klemenov. Ai mendonte se ai ishte një oficer i rregullt, duke mos ditur, dhe të argumentuar me mbretin në urdhërat e tij. Të nesërmen në mëngjes, Peter fola se kush ai është me të vërtetë, dhe tha në lidhje me vreshta të mrekullueshme, të cilën ai e kishte parë jashtë vendit. Ai zbarkoi një çift të hardhive të tyre, dhe nga kjo ka filluar e gjithë historia e rritjes. Në fillim të shekullit të nëntëmbëdhjetë ajo është rritur rreth 30 mijë vreshtat, si klima ka kontribuar për këtë. Vines janë importuar nga vende të ndryshme: Gjermania, Hungaria, Irani dhe të tjerët.
Tani kjo zonë konsiderohet djepi i vintages Don.
Bimore dhe verë
Fabrika bërë furnizimet për ngjarjet më social në Pushkin, në vitin 2014 ajo festoi përvjetorin e saj 228th. Tsimlyanskoe shampanjë dhe të tjera vera e gazuar janë stoli e ekspozita dhe konkurse. Ato marrë çmime dhe janë gjetur gjithnjë e më shumë tifozë.
Më të mirë-njohur në mesin e verës - ". Gruaje Kozak" "gaz Tsimlyanskoe" ose Për shkak të shpërblimeve të tij të shumta. Kjo Champagne është bërë nga rrushi e një teknologji të vetme dhe varieteteve Plechistik Tsimlyansky zi. Procesi gatim është e përsosur për dekada dhe përfshin metoda të reja origjinale, të cilat i japin hijeshi shampanjë dhe shije të veçantë.
Teknologji, kohë testuar
Sekreti qëndron në faktin se rrushi janë korrur në fund - në tetor. Në këtë pikë, pjesërisht të thata manaferrat, ose, më saktë, uvyalivayutsya. Korrja ishte vendosur në një derdhur ose nën awnings dhe uvyalivali edhe më shumë para në fund të nëntorit deri në mot të ftohtë. Sheqeri bëhet gjatë magazinimit të tillë në 35-40%. Pas kësaj, rrushi është terren në rende (përdorur më parë teknologjisë përthyer në qese të veçanta). Manaferrat Peretortye u vendosën në një TVSH të hapur, të përziera deri deri sa nuk ka tul filluan të enden, dhe lejohet kështu. Tsimlyanskoe Champagne para se të arrijnë gati, ngadalë filloi të bredhë dhe u ndal, jo deri në fund të eksitohet. verë e ëmbël derdhur në fuçi dhe ruhen deri në mars, derisa ai ka pastruar. Atëherë ajo është e ambalazhuar dhe stoppered. Fyt e çdo shishe është i lidhur me tel ose spango dhe e futën në rrëshirë. Tsimlyanskoe shampanjë mbajtur në këmbë në gropa që janë tërhequr në mënyrë specifike se ku për të vënë shishe në njëri-tjetrin, duke e bërë një shtresë e kashtë dhe tokës. Nuk është një bredh të dytë dhe u ndal me shtimin e sheqerit dhe dioksidit të karbonit. Tani, sigurisht, shampanjë, verë, konjak është bërë me ndihmën e pajisjeve moderne, e cila përdor teknologji të përparuar.
Tsimlyanskoe shampanjë. Çmimi dhe shpërndarja
Në këtë moment, ka dyqane zyrtare në shumë qytete. Çdo vit lista e qyteteve është duke u rritur dhe madje shtrihet jashtë. E gjithë kjo ndodh vetëm për shkak se Verëbërësit respektojë traditën shekullore të marrjes. Tsimlyanskoe shampanjë është e njohur për shijen e saj unik dhe çmim të ulët të mjaftueshme. bizneset e vreshtat mundësi për të zgjeruar prodhimin.
Similar articles
Trending Now