Si funksionon fermentimin e duhanit në shtëpi?

Duke pasur parasysh çmimin e pabesueshme e duhanit në vendin tonë popullsia është më e dendur ajo merr një interes në rritje duhanit. Dhe jo tërhequr aq shumë nga mundësia për të ulur koston e varësisë së tyre, si për të marrë të vërtetë produkte të kualitetit të lartë, nuk e nitrateve, e cila është e mbushur në një cigare.

Rriten duhanit nuk është shumë e vështirë. Shumë më e vështirë për të kryer disa procese. Këto përfshijnë fermentimin e duhanit në shtëpi. Nga rruga, çfarë është ajo mbi të gjitha?

Ky është një proces mjaft kompleks biokimike që është kryer për dy deri tre javë nën kushtet e temperaturës konstante (50 gradë Celsius) dhe lagështia.

Fermentimi ofron një duhan aromatik dhe madje edhe të cilësisë nga duhani. Sigurisht, erë është pak i dobët, por ende më mirë se ajo e feedstock. Me pak fjalë, fermentimi i duhanit në shtëpi - procesi është jo vetëm e dobishme, por është absolutisht e nevojshme.

Pas mbledhjes gjethet duhet të rri në një dhomë tharje, dhe në të njëjtën kohë të mos harrojmë për një tas me ujë. Kjo e fundit shërben për të barazuar lagështia. Vini re se në dhomë duhet të jetë ventilim të mirë, përndryshe gjethet vetëm zaplesneveyut.

Ata duhet të thatë në mes të tri javë dhe gjashtë javë, në varësi të ndryshme. Atëherë ata duhet të spërkatet me ujë në të cilën mjaltë nga nebulizer qenë më parë e shtuar (dhe pranverë më të mirë të përdorimit). Honey vënë normën e lugë çaji per filxhan me ujë.

Pas kësaj fermentimit të duhanit në shtëpi po hyn në një fazë të re. Gjethet janë të vendosura në një të shtrënguar qese plastike, si është e mundur mbyllur më të besueshme dhe të mbahen 12 orë në temperaturën e dhomës. Ata janë në asnjë rast të jetë i sipërfaqeve të gjelbra, si lëndë e parë vetëm kalb! Të gjitha zarzavate më të mirë për të shkurtuar më parë.

Pasi gjethet janë të buta, dele e tyre në rrotullon (ose palosur në një paketë), të vendosur në një kavanoz qelqi me një kapak stoppered fort dhe e vënë atë në kabinetin e fermentimit. Është e rëndësishme të dini se temperatura e brendshme duhet të jetë rreptësisht 50 gradë Celsius. Gjethet lagështia gjithë procesit duhet të mbahet në një nivel prej 50%.

Pikërisht dy javë lagështia rritet në 75%, pas së cilës fermentimi i duhanit në shtëpi vazhdon edhe për 7 ditë. Gjatë gjithë kësaj jave, ne kemi nevojë për të rritur temperaturën tashmë 70 gradë. Ju pastaj mund të hapur kapakun dhe erë e duhanit, në qoftë se ka një aromë të këndshme dhe intensive, të gjitha ajo arriti superbly.

Metoda më e thjeshtë përfshin përdorimin e fermentimit duhanit furrë konvencionale (elektrike), temperatura mund të vendosen brenda 50 gradë.

Vini re se në qoftë se ka kondensimi në tenxhere, gjethet duhet që urgjentisht të hequr dhe të thatë. Uji në muret e anijes - një shenjë e sigurt se fermentimi shkon keq. Nëse ju shkoni në këtë pikë, atëherë produktet tuaja janë thjesht kalbet.

Ka mënyra të ndryshme të fermentimit të duhanit, por pothuajse të gjithë prej tyre janë të dizajnuara për mjediset industriale. I përshkruar si Teknika jonë jep mundësinë e marrjes së materialeve gjobë të para në shtëpi. Shpenzimet në të njëjtën kohë minimale.