Sallatë me proshutë dhe kërpudha

Shpesh para një zonjë pushime përballen me një zgjedhje që është vënë në tryezë. Është e pamundur të imagjinohet një tryezë festive pa salads, por si për të zgjedhur saktësisht se çfarë të gatuaj? Nga koha në kohë ata fillojnë të provoni diçka të re. Dhe sigurisht të gjithë të paktën një herë sallatë gatuar me proshutë dhe kërpudha, kjo është shumë e shijshme. Megjithatë, salads dhe proshutë janë shumë të ndryshme, dhe ka gjithmonë shumë për të zgjedhur nga.

Këtu, për shembull, sallatë me proshutë dhe kërpudha me trangujve turshi. Sallatë duke u përgatitur shpejt dhe me lehtësi. Kjo është ideale në rast se papritmas zbriti mbi të ftuarit. Pres një qepë të vogël dhe hekura karrota dhe vënë ato në një tigan të nxehtë dhe të lehtë të skuqura. Pastaj zhvendoset qepë dhe karrota në tas sallatë dhe të lejohen të ftohtë, dhe të njëjtin e naftës skuqur kërpudha copëtuar (Bank 1) të zhduket gjithë lagështi. Ham (200 g) ishte prerë në shirita të hollë, dhe trangujve (2 copë) - cubes. Hudhër duhet të jetë prerë apo të shtypur në chesnokodavke. Mbetet për të shtuar majonezë dhe përzierje mirë.

Ekziston edhe një recetë interesante - sallatë layered me proshutë dhe kërpudha. Për këtë sallatë do të duhet përbërësit e mëposhtme: Banka e kërpudhave, 300 gram proshutë, 200 gram djathë të përpunuara, 4 vezë, 3 patate, karrota, 2 copë, një bandë e onions gjelbër dhe erëza.

Për të bërë këtë sallatë duke përdorur një formë të veçantë. Ajo është vendosur në një pjatë të madhe të sheshtë dhe përhapjen përbërësit në shtresa në rendin e mëposhtëm: integruar patate të ziera, copëtuar jo shumë të imët qepë, vezë integruar, mushrooms marinuar tërë, proshutë diced, karrota integruar, për të dekoroj në krye me integruar në një rende gjobë djathë të përpunuara. Çdo shtresë, me përjashtim të fundit, majonezë lyhet. Në fund të formularit të pastër. Bërë në mënyrë sallatë duket interesante dhe e bukur.

E treta Recetë - sallatë me proshutë dhe kërpudha me perime të freskëta. Së pari ju duhet të valoj një patate pak në lëkurat e tyre, lëvore dhe prerë në shirita të hollë. Të njëjtat strips prerë proshutë dhe 100 g 1 kastravec dhe kërpudha turshi prerë feta. Ajo kalon të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe përzierje.

Tani është radha e salcë. Ajo kërkon 200 gram krem, ajo shtoi uthull, mustardë dhe erëza. Raporti i përbërësve varet nga shije personale. salcë gati derdhur të gjithë përbërësit dhe përzierje.

Por ham shkon mirë jo vetëm me kërpudha. Ka shumë kombinime të tjera interesante. Për shembull, një sallatë me proshutë dhe mish pule.

E vetmja pengesë e këtij sallatë është se për disa kjo mund të jetë shumë e rëndë. Megjithatë, të tjerët e gjejnë të shijshme dhe ushqyese. Për përgatitjen kërkon 150 g mish pule, të njëjtën proshutë, 100 gram djathë, vezë (2 copë), domate dhe marule. Edhe sallatë do të duhet të përgatisë një salcë të veçantë, i cili përbëhet nga majonezë, salcë kosi, mustardë, hudhër karafil dhe erëz.

Pulë, proshutë dhe djathë të prerë në shirita. Vezë janë të ndarë në verdhë veze dhe të bardhë; proteina të prerë në shirita, dhe pure yolks, përzierje me salcë kosi, majonezë, mustardë dhe hudhër - ajo do të jetë për një salcë për sallatë. Pije dhe e thatë gjethet marule dhe vënien e tyre në pjesën e poshtme të një tas të thellë, në krye të gjethe marule bërë pirg shtresat e domate copëtuar. Në krye me proshutë, djathë dhe mish pule dhe derdh të gjitha salcë e.

Një sallatë interesante përzierje me proshutë dhe piper. Ai është një emër shumë interesante - "Olyushka".

Së pari është e nevojshme për të prerë gjysmë-unaza dhe vënë në uthull sheqerit minuta në 15. 250 g proshutë copëtuar dhe piper zile. Për sallatë dukej më e bukur, më e mirë për të marrë gjysmën e speca në tri ngjyra. Boil dy vezë dhe hekura, ashtu si me 100 gram djathë. Vendos të gjithë përbërësit në një tas dhe pour kosi salcë krem, ketchup dhe majonezë.