Proteinat në ushqime - Roli i tyre për funksionimin e duhur të trupit

Proteina - është materiali më i rëndësishëm ndërtimi për çdo organizëm. Ata marrin pjesë jo vetëm në krijimin e të gjitha indet e organeve të brendshme dhe të skeletit, por gjithashtu e nevojshme për të ruajtur funksionimin e duhur të saj. Me pjesëmarrjen e tyre, ka një metabolizëm, sistemit imunitar dhe vepra e sistemit paralajmërim.

Ndryshe nga shumica e kimikateve të tjera, aminoacidet që gjenden në proteina nuk janë të sintetizohet në trup dhe janë në gjendje për të ardhur ekskluzivisht nga jashtë.
Për të siguruar trupin tonë me sasinë e nevojshme të proteinave, është e nevojshme të ndiqni këto rregulla në konsumin e saj: Women - 40-60 g në ditë, meshkujt - 50-70, The

Pyetja kryesore - çfarë duhet të hani dhe sa të mos për të provuar urisë e proteinave? Për t'iu përgjigjur kësaj pyetjeje nuk është një tabelë e përmbajtjes së proteinave. Në qoftë se ju lexoni me kujdes, ju do të gjeni se burimi kryesor i produkteve shtazore për ne. Proteinat që gjenden në ushqime bimore, mund të veprojë vetëm si një plotësues të nevojshëm. Dhe në qoftë se ju doni të përdorni dietë me bazë bimore, në mënyrë për të humbur peshë, ajo do të privojë veten dietë të ekuilibruar plotësisht. Për të parandaluar këtë prozoshlo, të jetë i sigurt për të shtuar në dietën e ushqimit nga drithëra dhe kokrra. Në këtë rast, arra dhe bishtajore gjithashtu duhet të përfshihen në menynë tuaj të përditshme.

Proteinat më të përdorura në ushqimet me origjinë bimore (në gram):

• bizele (1 kupa) - 8.1;
• duke i shërbyer të kafe oriz - 4.8;
• Fasule janë blu të errët (gatuar, 1 filxhan) - 14.8;
• Bathë me derri - 15.6;
• avokado (gjysma) - 2.4;
• banana (ndërmjetëm 1) - 1.3;
• patate pjekur (një patate madhe) - 4;
• patate pure qumështi dhe vaji (0.5 gota) - 2.2;
• Bollgur (1 kupa) - 4.8.

Dhe për krahasim - proteinat në ushqimet me origjinë shtazore:

• dru peshku (6 copa) - 28.2;
• shojzë e Atlantikut Verior pjekur (170 g) - 42.6;
• qengji pres (147 g) - 42.

zakonshme vakt tre-kurs përmban pothuajse të gjithë e normës ditore të proteinave.
Janë interesante nga pikëpamja e produkteve proteine, të tilla si kakao (17 g në 100 g pluhur), xhelatinë (87 g për 100 g produktit të thatë), embrion gruri thata (11 g lugët produkt 6 je.) Dhe ushqimi shtues maja birrës - 3.1 g proteinë me 1 tbsp. lugë.

Vetëm një shërbim nga çdo lloj të peshkut apo të mishit mund të ju jap tërë normë ditore e proteinave. Gjithashtu, ata janë të pasura me djathë, vezë dhe të gjitha llojet e produkteve të qumështit. Por nuk do të hani shumë e ushqimit të tillë, në qoftë se ju të çojë një mënyrë jetese i ulur, proteina e tepërt kontribuon në formimin e ure, e cila, nga ana tjetër, mund të çojë në përdhes sëmundjes. Sidomos kjo është e mbushur me konsumin e tepërt të ushqimeve të skuqura dhe yndyrore.

informacion interesant për dieters: gabuar janë ata që mendojnë se në qoftë se ata të ulen në një dietë, vetëm për të hequr qafe yndyrë të tepërt. Shumica e humbjeve do të ketë në këtë rast, proteina në trupin tuaj. Në uria plotë indet e muskujve do të jetë më shumë se gjysmën e peshës tuaj të humbur. Por në qoftë se ju të zvogëlojë përmbajtjen kalori të ushqimit të tyre vetëm 300-400 kalorive, humbje proteina do të minimizohet. Ushtrimet fizike do të mundësojë që ajo të përdorur yndyrë.

Në qoftë se për një arsye apo një tjetër nuk ka asnjë mënyrë për të marrë proteina në produktet me origjinë natyrore, është e mundur që të përdorin shtojcave proteinike. Zakonisht, kjo praktikë është aplikuar në normën e urisë plotë ose kushtet e pamundësisë së furnizimit normal me energji elektrike. Shpesh lugë avull aditivëve të tilla të sigurojë kërkesat e përditshme. Por më mirë akoma për të marrë proteina nga burime natyrore, pasi ato janë me cilësi të lartë, dhe përdorimi i zëvendësuesve proteinave për trupin është shumë e diskutueshme, sepse ato nuk përmbajnë të gjitha vitaminat esenciale dhe minerale.

Përfundimi është se proteinat në produktet me origjinë bimore dhe shtazore janë thelbësore për të trupit, dhe ata nuk kontribuojnë për të fituar peshë.