Produkte bimore: Lista e. Produkteve me origjinë bimore dhe me origjinë shtazore: një krahasim nga avantazhet dhe disavantazhet

Ne jemi ajo që ne hamë. Kjo e vërtetë është e njohur për shumë. Në këtë rast, ne jemi të gjithë të ndryshëm, ndryshojnë sipas gjinisë dhe moshës, si dhe preferencat shije. Ndoshta debati aq e tensionuar në lidhje me atë që produktet janë më të dobishme. Sot ne duam për të kryer një analizë krahasuese të dy grupeve të mëdha të ushqimit: kjo është ushqim me origjinë bimore dhe shtazore. Si rezultat, përveç gjetjeve, një listë. produkte bimore, si dhe më serioze nga pikëpamja e nutritionists, por më shumë kalori në pronat e tyre, të gjithë me origjinë shtazore janë të njohur mirë, por nuk do të jetë e tepërt për të sistematizuar njohuritë tona.

Sistematizimin e tërë përvojën e të ushqyerit moderne

Në fakt, që të ndajë njërin nga tjetri është e vështirë. Vetëm në shikim të parë standardi piramida e ushqimit reflekton diversitetin e ushqimit në dispozicion. Siç e dini, në bazë janë drithërat dhe produktet e drithërave, janë të vendosura mbi fruta dhe perime, e ndjekur nga proteina (qumësht, mish, peshk), dhe në shumë të lartë - ëmbëlsirat dhe yndyra. Kjo piramidë ilustron se sa shumë hapësirë në dietën tuaj duhet të marrë këto apo produkte të tjera. Megjithatë, kjo nuk do të ndarë produktet me origjinë bimore (lista do të tregohet më poshtë) nga homologët e tyre të kafshëve. Dhe proteina dhe yndyrna mund të furnizohen në trupin tonë nga burime të ndryshme, dhe duke i dhënë një peshë të ndryshme në organet e tretjes, si dhe potencial të ndryshme të energjisë. Kështu që sot ne kemi vendosur për të ndarë dy grupe të rëndësishme të produkteve të ndërlidhura.

enët vegjetarian

Kjo është jashtëzakonisht e dobishme dhe ushqimi i nevojshëm për trupin tonë. Këto janë të gjitha dhuratat që marrim nga bimët. Nga rruga, kërpudhave dhe algave nuk i përkasin këtu, ata janë në gjysmë të rrugës në mes të bimëve dhe ushqimeve të kafshëve në pronat e saj. Si të dobishme produkteve bimore? Lista do të ju lejojnë për të krijuar dietë më të dobishme dhe të plotë. Pra, kjo është kryesisht një burim i fibrave, i cili mungon për bollëkun në dietë të proteinave shtazore dhe yndyra. Produktet e këtij grupi është shumë e pasur me vitamina dhe minerale, aminoacidet. Megjithatë, le të shohim në secilin grup individualisht.

produktet e drithërave

Kjo është baza e ushqimit tonë. Çdo ditë në dietë duhet të jetë i pranishëm, këto produkte bimore. Lista është mjaft e gjerë. Kjo drithërave dhe miellit produkteve. Kryesisht këto përfshijnë drithëra dhe bishtajore. Një tipar i këtyre llojeve të ushqimeve është e lartë me proteina. Ata janë të asimiluar më mirë se produktet me origjinë shtazore, por ajo është shumë ushqyese dhe të sigurojë një rezervë të madhe të energjisë. E ndryshme të produkteve bimore, përkatësisht kokrra mund të veprojë si një vakt të plotë. Soja dhe bizele, fasule, fasule, hikërror dhe mel - të gjitha shumë të larta kalori proteina ushqime të dobishme dhe jo me origjinë bimore. Lista mund të plotësohet gruri dhe elbi, alfalfa dhe liri, HOPS dhe thjerrëzat. Përveç proteinave, yndyrave dhe karbohidratet, ato përmbajnë sasi të mëdha të vitaminave dhe mineraleve.

Fruta dhe perime

Një rol të madh në dietën tonë luan perime. Kjo është një pjesë të ndryshme të frutave dhe bimëve barishtore dhe shkurre. Dhe kjo mund të jetë rrënjë, si karrota ose buds fletë, të tilla si lakër, dhe mund të jetë dhe rrjedh (asparagus). Të gjitha produktet me origjinë bimore të këtij grupi janë të tretet lehtë, ato përmbajnë pak proteina dhe yndyra, si dhe sasi të lartë të vitaminave. Nëse perimet - më tepër, ajo është fuqia kryesore, frutat janë të trajtojnë të dobishme dhe të shijshme. Ajo është fryt i pemëve që janë të pasura me karbohidrate, vitamina dhe fibra. Duke shtuar ato rregullisht në dietë, jo vetëm që ne të sigurojë veten me energji, por edhe rrit imunitetin.

Manaferrat, arra, herbs,

Këto produkte bimore janë burime të tjera të ushqyesve, vitamina, elementët gjurmë dhe minerale. Berry ka veti shumë të ngjashme me fruta, por ato përmbajnë më shumë acide organike, duke krijuar një tërheqje muskulore në dhëmbë dhe traktit digjestiv. Në qoftë se ju vendosni në një kohë për të eliminuar produktet e kafshëve, atëherë të jetë i sigurt për të përfshirë arra në menynë. Ata janë të tretet lehtë, përmban proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina, se ekziston një vakt të plotë. Megjithatë, ata janë shumë të larta në kalorive dhe mjaft të shtrenjta. herbs aromatik në fund që ne përdorim si një erëza, posedojnë substanca shumë të dobishme, ato përmbajnë vitamina dhe substanca që përmirësojnë tretjen.

produktet e kafshëve

Këtu ne duhet të kthehen në natyrën tonë. Njerëzit e lashtë e përdorur me vetëdije në ushqimin jo vetëm atë që ishte prodhuar mbledhjen, por edhe trofe të gjuetisë. Sepse për funksionimin optimal të njeriut kanë nevojë për produkte me origjinë bimore dhe shtazore. Lista Së pari, ju mund të jepni vetes, çdo ditë ata janë në tavolinën tuaj. Kjo është të ngrënët dhe të mishit të produkteve, peshk dhe vezë, dhe qumësht. Dhe kjo është shumë e rëndësishme dhe e dobishme për të përdorur qumësht jo vetëm dhe jo aq shumë sa të gjithë produktet e qumështit. Kjo është kryesisht kos dhe gjizë, salcë kosi dhe djathi. Ato janë të pasura me proteina dhe yndyrna, karbohidrate dhe përmbajnë vitamina dhe të ndryshme enzimat. Natyrisht, vlera ushqyese të ushqimeve me origjinë bimore është shumë inferiore për vlerën e tyre ushqyese. Megjithatë, për të thënë se për të trupit janë të dobishme vetëm për një ose më shumë produkteve është gjithashtu e pamundur. Raporti optimal konsiderohet të jetë 30% e dietë, e përbërë nga mish, peshk, gjizë, për të njëjtin numër të caktuar me drithëra dhe çdo gjë tjetër - kjo është fruta dhe perime. Kjo është 70% e dietën tonë duhet të ndahen për produktet me origjinë bimore.

Analiza e fundit

produkteve shtazore - është kryesor burim i proteinave, e cila nuk mund të zëvendësohet nga asgjë. Megjithatë, numri i tyre kryesor pengesë - kjo është një kalori të lartë përmbajtje, prania e lartë e shkrirjes yndyrna dhe e keqe kolesterolit. Megjithatë, duke zgjedhur peshk të ulët-yndyrë, mish pule, vezë dhe produktet e qumështit të ulët-yndyrë, ju pothuajse neutralizuar këto të meta. Proteina të përfshira në to, është një material shumë i rëndësishëm ndërtimi, furnizimi i të cilave duhet të jenë të përditësuar në baza ditore. Përveç kësaj, ajo është një burim i esenciale amino acidet. Kjo është, këto produkte duhet të jenë në tavolinë çdo ditë. Por kjo nuk i heq nga meritat e ushqimeve bimore. Vitamina dhe minerale, antioksidantë, fibra, proteina bimore dhe yndyrna - të gjitha këto japin drithëra, fruta dhe perime, kështu dietë më të mirë vetëm mund të jetë duke përdorur të gjitha këto produkte.

Dhe çfarë lloj listë?

Ne nuk e kemi përmendur në lidhje me produktet që nuk mund t'i atribuohet qartë në një nga këto grupe. Pavarësisht nga fakti se mjalti, Propolisi dhe produkte të tjera të bletëve fillimisht nuk me origjinë shtazore, ata i përkisnin atij grupi. Dal dhe kërpudha, si dhe algave që janë të pasura me karbohidrate dhe micronutrients. Maja dhe bakteret nuk janë ushqim, por ato na ndihmojnë ne për të marrë në mëngjes bukë harlisur dhe kos shijshme, kështu që, gjithashtu, janë pjesë e dietën tonë.