dashuruar e ushqimit vegjetarian me siguri do të gëzojnë recetë, duke i lejuar për të gatuaj shijshme dhe më e rëndësishmja, gjellë të shëndetshme - fritters karrota. Përveç përbërjen e saj unik, ky ushqim do të bëjë një shumëllojshmëri të caktuar në dietë, ndërsa ajo nuk duhet të konsiderohet vetëm një vegjetarian, sepse ajo mund të shërbejë si një pjatë e shkëlqyer anësor për produktet e mishit. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se muffins karrota - një ide e madhe për nënat fëmijët e të cilëve janë, në parim, nuk duan të hanë shumë të nevojshme për rritjen e karrota. Ushqimi është me të vërtetë kthehet e shijshme, ndërsa karrota nuk humb vlerën e saj ushqyese.
Për pancakes karrota mund të përdorni një numër të madh të variacioneve të produkteve, por i njëjti komponent përbën substrate është vetë direkt karrota. Zgjedhja varet nga qëllimi për të cilin publiku do të përgatisë një pjatë. Për shembull, një karotë për pancakes, të cilat janë të dizajnuara për menynë e fëmijëve të mesme në madhësi dhe të rinj, pasi që vetëm në atë perimet përmbajnë të gjitha vitaminat e nevojshme dhe elementet. Në këtë rast, përgatitja sipas recetës më poshtë nuk do të marrë shumë kohë mësuese, e cila është veçanërisht e rëndësishme për nënat e reja.
Përbërësit e mëposhtme janë të nevojshme:
- karrota të rinj, vitaminë E, e cila është përfshirë në një shumë maksimale - 200-250 gram;
- Miell - pesë lugë të mëdha;
- një vezë është e para;
- një lugë sheqer dhe kripe;
- një gjysmë lugë ëmbëlsirë e pluhur pjekje në provë;
- një çift i karafil të hudhër;
- piper i zi.
Në parim, mund të ketë variacione të përbërësve në varësi të preferencën tuaj. Për shembull, për fritters menu karrota e fëmijëve nuk do të përmbajë piper dhe hudhër, dhe vendin e tyre në brumë mund të shtohet mollë integruar dhe një lugë gjelle sheqer.
Gjëja e parë që bëni për gatim pancakes - perime portokalli fshij në një rende vogël. Në një tas të veçantë përzierje përbërësit të jetë një test: vezë, kripë dhe sheqer, dhe pluhur pjekje. Masë që rezulton është lëvizje e dëshirueshme deri në një butësi të caktuar. Kjo përzierje është e lidhur pastaj me karrota, pastaj shtoni hudhër, miell dhe piper sipas dëshirës. Në parim, fritters karrota dhe pa shtimin e piper (duke marrë parasysh praninë në përbërjen e tyre e hudhër) janë marrë shumë lëng dhe e shijshme. Brumë rezultuar është e përshtatshme për formimin prej tyre në formën e pancakes vogla. Skuqura nevojën e tyre për pan mirë tiganisje, me shtimin e krem ose vaj. Vetë procesi tiganisje është kryer në ngrohje të ulët, dhe vazhdon deri në ngjyrë të artë në çdo anë.
Shërbejnë Pancakes karrota mund të kombinohet me çdo snacks. ata janë gjithashtu mjaft të përshtatshme si një pjatë të veçantë, për shembull, në drekë apo ndonjë meze të lehtë gjatë ditës. Përmbajtja kalori e këtij gjellë, në krahasim me bukë konvencionale sheshtë përgatitur nga brumë me qumësht ose kos, është minimale, përkatësisht, kjo ju mundëson për të përfshirë atë në një meny të ndryshme dietë pa dëm për bel hollë.