Leeks: kultivimi i farave dhe magazinimit

Në këtë artikull unë do të flas në lidhje me produkte të tilla të dobishme të tilla si leeks. Rritje nga pasardhësit presh - një proces mjaft e lehtë, por ajo përmban nuanca e veta. Në Rusi Leeks qendrore janë rritur zakonisht duke përdorur fidane. Në mënyrë që të merrni fidane në fund të dimrit, thith fara për dy apo tre ditë, atëherë ata ishin pak të thatë dhe të mbjellë në pots, kavanoza apo kuti. Mos e merrni gota të paktën pesë centimetra në diametër.

Ground për fara e leeks rekomanduar për të gjetur dritë, humus. Menjëherë para mbjellje fara e tokës tamped lehtë, ujitur mirë, dhe vetëm pastaj janë mbjellë fara në të. Kupat janë të vendosur jo më shumë se katër, fara janë mbjellë në sirtarët në një distancë prej rreth 2.5 cm larg. Është e nevojshme për të monitoruar temperaturën e dhomës në të cilën ka tabaka me fara e leeks. Temperatura e ditës duhet të jetë brenda 20 gradë gjatë natës - në rangun e 14 gradë.

Leek, në rritje nga pasardhësit është pranuar gjerësisht në vendin tonë gjithashtu ka nevojë lotim të vazhdueshëm, si dhe në një ose dy veshja plehra komplekse. Fidane rezultojnë janë mbjellë në fillim të majit. Për ta bërë këtë, do të përgatisë një shtrat prej një metër e gjerë dhe njëzet centimetra i gjatë. Toka është gërmuar në një të plotë lopatë bajonetë, ndërsa në 1 metër katror të tokës është sjellë një gjysmë kovë me humus, dy gota e hirit dhe dy deri në tre lugë plehrave minerale komplekse. Fidane janë mbjellë në një thellësi prej 1-2 cm. Në fidanë duhet të jetë një distancë prej njëzet centimetra.

cirk individuale që duan të kenë në presh faqen tuaj, në rritje nga fara kryhet direkt në terren të hapur. Megjithatë, kjo metodë është e aplikueshme vetëm për zonat me një periudhë të gjatë ngrohjes. Me këtë metodë vaksinimit fillon në fillim të pranverës. leeks Harvest duhet të jetë në mes të vjeshtës, para fillimit të acar, edhe pse leeks toleron temperaturat e ulëta.

Pra, ju keni vendosur për të mbjellë leeks, në rritje nga pasardhësit e cila është përshkruar më sipër si një metodë për prodhimin e fidanëve. Dhe mundi yt të kurorëzuar me sukses, dhe ju keni marrë të korrat tuaj të parë. Tani ne duhet të flasim për se si për të ruajtur leeks. vjeshtë bimore dhe varieteteve të dimrit është mbajtur mjaft mirë. Pa humbje të cilësisë mund të mbahen në dhomë për rreth gjashtë muaj. Kur leeks ruajtjen grumbulluar vitaminë C. Ajo është e mirë për të mbajtur rendimentin e bimëve në bodrum. Për ta bërë këtë, rrënjët e leeks janë prerë, perimet janë vendosur në kuti vertikalisht. Hidh e nevojshme për të rërë si në qoftë se ajo është në rritje në kopsht. Ajo është e mirë për të hedhur leeks për ruajtje menjëherë pas korrjes. Aktualisht, popullariteti fituar ultravjollcë llambat mikrobevrasës, të cilat janë një sukses i madh mund të përdoret jo vetëm për të ruajtur leeks.

supë Leek është gatuar, ndoshta çdo grua, është shumë popullor. Dhe kjo supë mund të hahen jo vetëm njerëzit që duan sbosit peshë, por edhe për të gjithë ata që gëzojnë një ushqim të shëndetshëm dhe të shëndetshëm. Për ta bërë këtë, të marrë 500 g presh, 500 g patate, 50 g vaj vegjetal, 100 g karrota, dy litra ujë dhe kripë (një e mundur dhe pa kripë). Leeks copë imet, karrota rubbed në rende trashë, së bashku ata Passero në vaj vegjetal për rreth 5 minuta. Patatet janë të prerë dhe të ziera deri tenderit. Kur patatet janë gati, ajo është shtuar në perime thekur dhe kripë. Sup është sjellë në vlim dhe hequr nga pjatë.

Ju bëftë mirë!