Kjo kastravec i mrekullueshëm: vlera kalorike është e vogël, përdorim i madh

Pronat e dobishme të kastravec kanë qenë të njohura për njeriun që nga kohërat e lashta. Perimet e zakonshme vinin nga një hardhi tropikale dhe u edukuan në Indi shumë mijëra vjet më parë. Nga India, kastraveca emigroi së pari në Egjiptin e lashtë, dhe pastaj në Greqinë e Lashtë, ku iu dha një perime emri - në greqisht do të thotë "i papjekur". Deri tani, figurat e tij gjenden në afresket që dekorojnë tempuj grekë, egjiptianë dhe indianë. Në Rusi, kjo perime e gjelbër gjithashtu erdhi në shije. Rusiku jo vetëm që hëngri atë të papërpunuar, por gjithashtu ruhej për dimër në një formë të kripur.

Tani një kastravec, përmbajtja kalorike e të cilit është shumë e vogël, përdoret në një sërë dietash, por jo të gjithë e dinë për përfitimet e kësaj perime. Ajo do të duket se çfarë mund të jetë ujë i dobishëm, të cilat në kastravec deri në 95%. Por lëngu në perime nuk mund të quhet ujë i zakonshëm. "Live" lëng kastravec optimizon të gjitha sistemet e trupit tonë dhe kur helmimi nga ushqimi luan rolin e një adsorbenti të shkëlqyeshëm. Dritë dhe e shëndetshme, ky lëng zvogëlon barrën e pankreasit, lehtëson ënjtjen dhe ndihmon me aritminë kardiake. Përveç kësaj, ajo heq acid urinës të tepërt, kështu që është e dobishme për reumatizëm dhe përdhes.

5% e mbetur në fetus janë minerale dhe vitamina, niseshte dhe vajra esenciale. Forma e asimiluar e jodit, e pranishme në kastravec, e bën jashtëzakonisht të dobishëm në sëmundjet e gjëndrës tiroide, dhe acidi tartonik, i cili pengon formimin e yndyrës, ndihmon në mbipeshë. Është vërtetuar se ky acid gjendet vetëm në tranguj. Përveç kësaj, ato përmbajnë hekur, fosfor, magnez, klor dhe silikon.

Me dhimbje dhe acidosis, një kastravec gjithashtu do të ndihmojë. Përmbajtja e saj kalorike është aq e vogël sa që një person mund të hajë rreth dy kilogramë tranguj në ditë pa e dëmtuar figurën. Ajo ka lëngun e kësaj perime dhe një pasuri të fortë diuretike, kështu që në mënyrë efektive largon rërën nga veshkat. Në këtë rast, një kastravec i hidhur është veçanërisht i dobishëm. Shumë prona të dobishme janë edhe lëkura e fetusit, sidomos e pjekura. Në veçanti, ajo mund të shërbejë si një laksativ i shkëlqyeshëm.

Përdoret gjerësisht kastravec dhe në recetat e mjekësisë tradicionale. Besohet se lëngja e tij mund të zvogëlojë dhimbjen e dhëmbëve dhe të zvogëlojë inflamimin e mishit të dhëmbëve. Një kile e trangujve të freskëta në ditë do të ndihmojë në përmirësimin e kujtesës dhe në përshpejtimin e rritjes së flokëve. Siliconi dhe squfuri lehtësisht i tretshëm që përmbahen në lëng frutash, do t'i japin bukurisë thonjtë dhe flokët. Në Rusi, kastravecat janë rritur nga kohët e lashta në kopshte manastike - murgjit vënë re se, në mesin e pronave të tjera të dobishme, farërat e perimeve ulin ndjeshëm aktivitetin seksual.

Kastravec, ku përmbajtja e kalorive është vetëm 15 kcal për 100 gram, përdoret në një sërë dietash. Megjithatë, me një dietë normale, kjo perime do të jetë gjithashtu shumë e dobishme. Fibra e kastravecit merr shumë hapësirë në stomak, kështu që oreksi zvogëlohet dhe kaloritë e tepërta thjesht nuk futen në trup. Kur e përdorni këtë perime me mish, sasia e proteinave të tretet rritet shumë herë dhe niveli i sheqerit në gjak ulet. Ajo është e kombinuar me shumë produkte të tjera, përveç ndoshta qumështit. Por një kastravec i kripur ose i kripur (përmbajtja kalori në të nuk është gjithashtu e madhe) nuk është aq e dobishme. Perime të tilla përmbajnë natriumi, i cili ka një efekt neutralizues në kalium dhe mban lëngun e tepërt në trup.

Perdorur perime te dobishme dhe per qellime kozmetike. Locion, i gatuar në bazë të lëngut të saj, heq ënjtjen e fytyrës, pastron dhe rinovon lëkurën, heq freckles. Të hahet së paku një kastravec në ditë, mund të heqësh qafe aknet dhe aknet, si dhe të sigurosh një ngjyrë të bukur.

Përfitimet e trangujve janë provuar për një kohë të gjatë dhe as nuk flasin për efektet e tyre të dëmshme në trup. Konsumi i rregullt i një perime aromatik jo vetëm që do të sjellë shëndet, por edhe do të theksojë bukurinë.