Çokollatë me nenexhik: një përshkrim të shijes. Mint çokollatë Nestle pas tetë

"Sweet" Kompanitë janë duke luftuar për klientët duke ofruar produkte me shije të pazakontë dhe origjinale. Çokollatë me nenexhik prodhon disa firma. Konkurrenca është e lartë, blerësi prishur do që të gjithë në të njëjtën kohë: shije dhe formë të përshtatshme dhe paketimin atraktiv, dhe të sigurt, dhe kur është e mundur, dhe një pjesë të dobishme.

emri i markës

Është e vështirë për të gjetur dikë që të paktën një herë nuk është përballur me produktet e kompanisë Nestle. Markë zvicerane është i njohur në të gjitha pesë kontinentet. E themeluar në vitin 1866, kompania e vogël ka vënë vetes detyrën e krijimit të një formulë qumësht për foshnjat. Në fund të shekullit të nëntëmbëdhjetë, vdekshmëria foshnjore ishte shumë e lartë.

Henri Nestlé shpikur një ushqim për foshnjat dhe krijuar prodhimin e tij industrial. Me kalimin e kohës, shtuar në një përzierje të produkteve të tjera ushqimore. Liderët nuk kursen në investimet në kërkime në fushën e ushqimit dhe efektet e tyre mbi trupin e njeriut.

Në vitet e njëzeta të shekullit të kaluar në rangun e prodhimit të shtuar të çokollatë. Candy Nestle shpejt fitoi popullaritet, ata janë të cilësisë së shkëlqyer. Sot çokollatë e dytë e rëndësishme për kompanitë dhe 3% të prodhimit të përgjithshëm. Në një përpjekje për të përmbushur kërkesat e konsumatorëve, ekspertët ofrojnë shije të reja, nganjëherë mjaft të papritura, të tilla si çokollatë me nenexhik mbushje.

çokollatë

Aktualisht çokollatë - një produkt i përpunimit të farërave të një peme fasule - fasule kakao. Mëmëdheu - Amerikën Qendrore dhe Jugore. Maya Aztec dhe e përdorën atë si një pije të ftohtë akute. Ajo konsiston në shtimin e fara grimcuar pjekur dhe ujit shërbyer speca të nxehtë. Marrë pije gjallërues i lehtë me një përmbajtje të lartë yndyrë.

Në Evropë, çokollatë nga fasule kakao ishte në mesin e shekullit të 16-të. Fillimisht ajo është përgatitur sipas recetës së indian Amerikan. Me kalimin e kohës, ai u rilind në një pije të nxehtë ëmbël. një kënaqësi e tillë nga materialet e papërpunuara të shtrenjta mund të përballojë evropianët vetëm shumë të pasur.

Saj moderne solid çokollatë mendja obliguar Holandezi Conrad van Guten. Në vitin 1828, ai ishte në gjendje të patentë rrugën e parë relativisht të lira për të shtrydh vaj nga pijeve kakao. Me një diferencë prej një viti (1847), një bar të ngurta të çokollatë u shfaq në Francë dhe Angli. Milk "vëlla" ka lindur në vitin 1875, pasi duke shtuar me sukses një përzierje e qumështit pluhur paraformoj. Swiss parë vuri lidhje midis gjatësisë së conching (të detyruar çokollatë mekanike përzierjen) dhe shije çokollatë. Llogaritja e saktë e confectioners lejuara në Zvicër për një kohë të gjatë për të mbajtur një pozitë udhëheqëse në prodhimin e desserts shijshme.

histori

Për një kohë të gjatë çokollatë nga kakao dhe nenexhik (para në Europë) nuk kanë qenë përdorur si një ëmbëlsirë. Bimore ishte në dispozicion për të gjithë, dhe një pije e nxehtë ishte një privilegj i të pasurve. Të dy ishin përbërësit për prodhimin e medikamenteve te Kimistë duart e të aftë.

Kush dhe kur shpiku për të kombinuar çokollatë me nenexhik, nuk është i njohur. Aktualisht, shumë kompani të prodhimit të çokollatës ofrojmë klientëve këtë ëmbëlsirë interesante. dhe mente, dhe çamçakëz të përshtatshme për prodhimin e tij. Ajo është shtuar për ëmbëlsirat, ëmbëlsira, akullore, karamele dhe ëmbëlsirat tjera. Mint shkon mirë me qumësht, varietetet e hidhura dhe të bardhë çokollatë.

Produkti Company është një pllaka hollë çokollatë e errët nenexhik fondant mbushje. Konsistenca afër iris fije liri.

Pas tetë (nenexhik nga Nestle) është në dispozicion që nga viti 1962. Në 50 vjetorin e kësaj ngjarjeje, kompania ka lëshuar një paketë 300-gram me një dizajn të ri. Kështu ajo u shënua nga kërkesa pamëshirshëm për mallra për brezat. Si më parë, ky është një produkt i madh - çokollatë e errët me mbushje nenexhik, nuk ka ngjyra artificiale, preservatives dhe flavorings.

shije

Çokollatë me nenexhik nga Nestle ofron një kombinim të mrekullueshme të shije delikate çokollatë dhe freski shpërthyese të nenexhik. Ajo nuk e ka ndërprerë një dritë goodies të këndshme të hidhura. Gentle çokollatë "të ngrohtë" është ideal për të ashpër nenexhik "cool", duke theksuar kombinimin hollë e produkteve.

Shkalla e ngopjes së çokollatë nenexhik varet kryesisht në përbërjen e tij dhe teknologjinë e prodhimit. Mint është e kombinuar me qumësht, të bardhë dhe llojet e zezë e çokollatë. Në çdo rast, konsumatori është ofruar një produkt unik dhe çuditërisht flavorful. Ai ka një shkallë të ngopjes shije nenexhik dhe formula e saj unik.

Përkthim i fjalëpërfjalshëm i emrit të pas tetë - "pas tetë në mbrëmje", - me saktësi reflekton qëllimin e freskëta ëmbëlsirë. Ajo do të shërbejë si një dekoratë e mrekullueshme e çaj pasdite në kompani të këndshme e të dashurit.

paketim

Çokollatë me çaj nenexhik duket si një paketë të ngjyrë jeshile të errët. Brenda astar origjinal është në formën e një fizarmonikë, ajo përbëhet nga një pjatë të hollë mbushur (21 copë Paketa 200-gram). Madhësia e vogël e çokollatë është shumë i përshtatshëm për ata që janë të shqetësuar për vëllimet e tyre. Ata janë katrore në formë, madhësia e përafërt e - 5 deri në 5 cm, trashësi - vetëm 5 mm. Në njërën anë është cilësi e modelit valë nga ana tjetër - një emërtim të pronarit. Paketimi pllaka vetë përfaqëson zarfat e ngjyrë të zezë me model të shtypura. Multilayer paketimin ju lejon të ruani çokollatë për një kohë të gjatë në temperaturë normale të dhomës.

strukturë

Mint çokollatë Nestle, si produkt të ndonjë kompanie tjetër, cilësi të shkëlqyera. Ai përbëhet nga:

• yndyrë qumështi (baza - qumështi i lopës), ofron butësi dhe të mirësisë;
• qumësht sheqer (lactose, karbohidrate), është përgjegjës për vlerën e energjisë;
• stabilizator (invertase, një enzimë), ose E1103, përshpejtohet dekompozimi i sukrozës, ndihmon për të rritur afat;
• emulsifier (lecithin) ose E322, punon si një antioksidant, parandalon "plakjen" çokollatë;
• Aciditetit rregullator (acid citrik), ose E330, shton elasticitetit dhe rrit afat;
• vaj mente;
• sheqeri;
• pijeve kakao;
• shurup glukoze;
• gjalpë kakao;
• pluhur i skremuar qumeshti ;
• kripe;
• aromatizues natyral - vanilje.

Të gjitha aditivëve "E" kategori janë të lejuara në BE. Të gjitha paketat prodhues tregon emrat e tyre origjinale, ajo ndihmon blerësit më mirë të lundruar kur zgjedh një produkt. Përmbajtja kakao - 51%. Në 100 gram përmban:

• Proteina - 2,5 c;.
• yndyrë - 12.8 g;.
• Karbohidratet - 74.4 g;.
• vlera e energjisë - 418 kcal.

llojet

Industria ushqimore është në gjendje të kënaqë shijet më të ndryshme. Kjo vlen edhe për produktet e çokollatë. Prodhuesit ofrojnë një zgjedhje e tre llojeve:

• Black hidhur. Përbërësit kryesore: sheqer pluhur, gjalpë kakao, në masë kakao. Duke ndryshuar raportin e pluhur kakao dhe për të arritur ndryshime karakteristikat shije. Përqindja e lartë e pijeve kakao, më shumë e theksuar shije dhe hidhërim.
• Qumësht. Struktura e saj është shtuar qumësht pluhur, përmbajtje yndyrë e filmit është zakonisht 2.5% ose Creamer. Kakao jep aromë e saj dhe shije përcakton qumësht dhe sheqer pluhur. Ajo ka një dritë ngjyrë kafe dhe nuk toleron temperatura e lartë e ajrit fillon të shkrihet.

• Të bardhë. Ai përfshin asnjë pluhur kakao. qumështi pluhur me një aluzion e karamel ofron një shije të veçantë të këtij varieteti. Ajo nuk përmban kafeinë dhe theobromine. Produkti ishte një ngjyrë kremi, lehtësisht të shkrihet në rritjen e temperaturën e ambientit.

Mint çokollatë është në dispozicion në të gjitha tri versionet. Përveç këtyre llojeve të kompanive ofrojnë çokollatë gazuar në të gjitha variacionet (hidhur, qumështi, të bardhë). Vegan, shpesh e errët, qumësht ose pa vendoset në përbërësit bimore (oriz, bajame, kokosit, ose qumësht sojë). çokollatë të veçantë diabetik në përbërjen e saj përmban sweeteners në vend të sheqerit.

konkurrent

Konkurrentët kryesorë Nestle në prodhimin e një produkti origjinal të kompanisë gjermane Ritter Sport. Çokollatë me nenexhik "Ritter Sport", duket pak më ndryshe. Kjo nuk është një pjatë, dhe cubes çokollatë. 40% e mente trajton mbushjes. Karakteristikë është se materialet e papërpunuara janë të varieteteve organike e kakao nga Republika Domenikane dhe Nikaragua. paketim dendur e materialeve moderne mbron produktin, garanton aromë dhe shije.

Ajo duhet të theksohet se çokollata e parë nenexhik filloi shitjen e Zvicrës. Në vitin 1962, tregu nuk ekziston analoge ëmbëlsirë të ngjashme. Kompania nuk zhvendosë konkurrentët nuk fitoi një tregjet luftën. Specialistët e kompanisë paraqiti gourmets një kombinim të mrekullueshme të flavors. Origjinali Pas tetë vendosmërisht mban pozitën udhëheqëse.