Çfarë është spinaq, dhe atë që e ha?

Deklarata duke deklaruar: "Ne jemi ajo që ne hamë", po bëhet gjithnjë e më popullore dhe të rëndësishme për çdo vit. Gjithnjë e më shumë njerëz filluan të reflektojnë mbi të mirat e pushtetit. Dhe kjo nuk është vetëm një trill. Produktet e ofruara nga njeriu në ushqimin rrugë, i mbushur me kimikate, sheqer dhe përbërës të tjerë të dyshimta. Prandaj rritja e paparë e kancerit, trashje, alergji dhe kështu me radhë. Dhe, ndoshta, për çdo person një pyetje në lidhje me ushqim të shëndetshëm. Shumë argumentojnë se ushqim të shëndetshëm - një luks për njerëzit me çantë të shtrënguar. Dhe pjesërisht ata janë të drejtë. Por vetëm pjesërisht. Për të shëruar trupin tuaj, ju keni nevojë për sa më shumë që ju mund të hani fruta dhe perime që nuk janë shumë të shtrenjta. Dhe përveç kësaj, shumica e tyre ju mund të lehtë të rriten në faqen tuaj vendit, dhe madje edhe disa perime në ballkon. Për fat të mirë, gjerësi tonë lejon të festës mbi manave të freskëta dhe perime e rrumbullakët pothuajse vit. Mundohuni të ndryshojnë tavolinë bimore tuaj në mënyrë të mrekullueshme si spinaq.

Çfarë është spinaq?

Kjo e hershme pjekur perime, që i përkasin Chenopodiaceae familjes. Përfitimet Spinaqi është e paçmueshme. Së pari, ai përmban të gjitha vitaminat njohur: A, P, PP, K, C, të gjitha të grupit B dhe të tjerët. Sipas përmbajtjes së jodit spinaq nuk ka të barabartë. Gjithashtu, ajo ka një shumë të hekurit lehtë kuptueshëm, kalium, kalcium dhe fosfor. Dhe spinaq është e pasur me proteina, bakrit dhe fibra. Shumë njerëz e quajnë këtë fabrikë në zorrë furçë, duke e bërë atë një komponent i domosdoshëm në menynë e bukurive moderne. Por kjo nuk është e gjitha avantazhet e një perime. Edhe spinaq e shijshme. Nga ajo që ju mund të gatuaj një shumë të pabesueshme të pjatave të ndryshme. Nga gjethet e saj është e përgatitur supave dietë, salads, enët anësore dhe desserts. Për shkak se ajo përmbante acide organike, spinaq nuk humb vetitë e saj të dobishme edhe pas tharjes, trajtimit të ngrohjes dhe ngrirjes. Por, për fat të keq, kjo perime është një mrekulli ne nuk jemi si popullore si në vende të tjera. Çfarë është spinaqi i njohur shumë mirë në Lindje. Atje ai është aq popullor që praktikisht nuk ka vakt është i plotë pa të. Në mungesë të pjatave gatshme gjethe të freskëta të lara thatë. Shije e spinaq më neutral, pak a shumë si një hithrat e vegjël ose sallatë. Gjethet janë shumë lëng dhe crispy. Dhe, më e rëndësishmja, ajo është një bimë, ndoshta i pari të paraqiten në shtretër kopsht pas shkrirjes së dëborës. Fara mbjella çdo dy javë, ju do të sigurojë veten me vitamina deri në fund të vjeshtës. Por edhe në qoftë se shumë kanë dëgjuar për të dhe bimëve të perimeve, jo të gjithë e di se çfarë ajo duket si spinaq. Dhe si ai është një kalë dori i njohur lë vetëm më të mëdha dhe më të dendura.

rritje spinaq

Siç u përmend më lart, nuk e di se të gjitha cirk çfarë spinaq. Kjo është për shkak, në vend, me mungesën e informacionit, por jo për vështirësinë e kultivimit të kësaj bime. Në të kundërtën, spinaq shumë pakërkues në kujdesin. Të gjitha ai e nevojshme është një tokë me kullimit të mirë dhe një përmbajtje të mjaftueshme azotit. Farërat janë mbjellë në pranverë sa më shpejt që toka warms deri në 15 gradë. Për ta bërë këtë, të nxjerrë një cekët (më pak se 2 cm) shtretër dhe fara shpërndaj. Për prizë bimët kanë kthyer material madh mbjelljen e sa të mos ketë shumë të afërt me njëri-tjetrin. Nëse toka është me lagështi, nuk lagur fara, ndryshe thith ato në ujë të ngrohtë për disa orë. Spinaq do lagështi, kështu që nuk përpiqet për të overdry terren. Dhe kjo vlen të përmendet se kjo bimë është një absorbues të mirë dhe të tërheq në të gjitha nitrateve, kështu që të përpiqet për të ushqyer bimët me plehra organike, dhe vetëm në sasi të vogla. Nga mbirjes me përdorimin e parë të ushqimeve bimore zhvillohet jo më shumë se dy javë. Nëse ju doni të merrni një korrave shumë të hershme, është e nevojshme të tokës fara e spinaq në mes të gushtit. Dhe sa më shpejt që centrali do të dal, ju do të duhet për të fshehur filmin shtretër e cila nuk është hequr deri në pranverë. Nja dy javë pas bora shkrihet, ju do të jetë në gjendje të gëzojnë të bimëve të freskëta.

Spinaq: përfitimet dhe dëmet

Përfitimet e këtij perimeve është e qartë: një numër i madh i vitaminave dhe mineraleve e bëjnë atë një pjesë e domosdoshme e dietës sonë. Por kjo vlen të përmendet, dhe dëmtimi i perimeve. Njerëzit që vuajnë nga një shkelje e metabolizmin e ujit kripë, dhe urolithiasis, ajo është rreptësisht e ndaluar për të përdorur në ushqim. Në këtë artikull ju mësuar se çfarë spinaq dhe se sa i dobishëm është. Të jetë i sigurt për të përfshirë këtë fabrikë në dietën tuaj, dhe ju me siguri do të vlerësojmë atë.