Ndër objektet simbolike të përdorura në adhurim, bukë pa maja zë një vend të veçantë. Ajo është e lidhur me trupin e Zotit dhe është bashkësia me misterin e sakrificës së Jezu Krishtit solli prej Tij për shpëtimin e njerëzve. Me një vlerë të madhe kulti, të Ndormëve, por buka është bërë një ritual shumë kohë para kryqëzimit. Ritet Historia me përdorimin e tij shkon prapa shekuj.
kuptim
Së pari, të kuptoj se bukë pa maja saktësisht - çfarë është ajo? Fjala ka rrënjët greke dhe do të thotë "ofertë". Emri i saj i dytë - buka për liturgjinë, liturgjike. Qëllimi kryesor - është përdorur gjatë Eukaristisë për shenjtërimit dhe të hahet së bashku me verë, si grimcat e trupit dhe gjakut të Krishtit. përdoret gjerësisht për rituale proskomidhia ose përgatitja Ndormëve. Çfarë do të thotë: Gjatë një liturgji të veçantë kujtojnë lindjen dhe vdekjen e Krishtit mbahen mend të gjithë të krishterët, të gjallë dhe të vdekur. Ceremonia themeli, përveç fjalëve të Jezuit që fliten në Darkën e Fundit, dhe të vënë një mrekulli kur Ai ushqeu mijëra me disa bukë uritur. Por, shumë kohë para lindjes së Krishtit, në tekstet e Dhiatës së Vjetër të përmendura bukë të ndorme sakrifikuese. Se ajo duhej të ishte për bukë, deklaroi troç .. mbrujtur, dmth maja. Kjo është shkruar në "Librin e Levitikut." Mozaiku Skins (tempull marshimi) përdoret edhe bukën e shenjtë, vetëm të freskëta, gatuar në një mënyrë të veçantë. Dy pjesë të ditur njerëzore, duke filluar tokësore dhe më të larta, qiellore.
kult lashtë
Gjatë besimtarët para të krishtera janë të sjellë në kishë apo shtëpi e ushqimit adhurimit, vaj ulliri, qirinj dylli, të cilat ishin të nevojshme për liturgjinë dhe ritet e tjera apo thjesht ministrive. Ajo ishte buka e detyrueshme dhe pa maja. Se kjo nuk ishte bukë të zakonshme, dhe një të veçantë, simbolike, konfirmojnë fakte të tilla si, për shembull, përshkrimi i ngrënies të përbashkët - Agapov. Në agim të krishterimit, në epokën e skllavërisë, ajo u pranua nga të gjithë anëtarët e kishave lokale mblidhen për pjesëmarrje të përbashkët të ushqimit. Në të njëjtën tryezë u ulën paria dhe skllevër. Agape luajtur rolin e Darkës së Fundit, kur ata të festuar Eukaristinë, kështu që ushqimi ishin rreptësisht fetar. Në të njëjtën kohë, ata theksuan se fytyra e Krishtit, të gjithë janë të barabartë, pavarësisht nga statusi social. Mbledhur puthi bota, u lut, dërguan mesazhe për të tjerët në të njëjtën kishë dhe komunitet. Më vonë, kur të tilla "darka" filloi të bëjë përveç liturgjisë, të quajtur prosphora nuk solli nga ushqimi në të gjitha, por vetëm bukë e nevojshme për Eukaristisë.
në gojë bukë
Si, atëherë, janë duke u përgatitur bukë bashkësi? Recetë mund të jenë të ndryshme, por teknologjia është e njëjtë për të gjithë. Është e sigurt për të ardhur nga miell gruri, kripë, ujë, maja, apo shap. Nuk ka aditivëve yndyrore - qumësht, hirrë, gjalpë - pa maja bukë nuk është e nevojshme. Dhe shijen e saj duhet të jetë vetëm një i kripur pak. Në koren e sipërme të bukës aplikuar imazhe të veçanta simbolike në tema fetare. Prosphora të përbëhet nga dy pjesë - gjysmave të asaj që është shkruar më sipër. kuptimi i tyre i shenjtë tregon një lidhje midis botës njerëzore dhe Zotit. Miell, bukë dhe kripë lidhur me Trinisë së Shenjtë, dhe Alum - me frymën e jetës. Shën Simeon Solunsky, dhe mban analogjinë e mëposhtme: miell dhe maja (brumë) - është shpirti i ujit - pagëzimit të tij, dhe kripë - një fjalë e madhe e Perëndisë. Jezusi i thirri dishepujt e vet të "kripë". Një proces pjekje krahasohet me kompleksin e Zotit me ne, njerëzit, "natyrës njerëzore." Sepse buka lulëzoi mykur mbi rolin e bukës në bashkësi nuk është e mirë.
Recetë dhe rekomandime
Si është e mundur për të piqem bukë bashkësi? Recetë, e cila është përdorur në ditët e vjetër, udhëzimet e tilla përfshin: përzierje është bërë me shtimin e ujit të shenjtë, e ndjekur nga lutjet pjekje, duke kënduar psalme puna devotshëm është kryer në gratë, veçanërisht për të të ftuarve. Ata janë quajtur prosfornitsami. Procesi është si vijon. Për një parti pjekje kërkohet majë mielli të grurit në 1200 është tërësisht Perez që ishte i shëndetshëm, i mbushur me ajër. Në legen, të cilat do të gatuaj brumë, i hedh pak ujë të shenjtë. Pastaj derdh rreth 400 gram miell dhe derdh mbi ujë të valë mbi të. Për atë që është duke bërë: së pari, për të provuar grurin në dispozicion dha ëmbëlsinë, kështu që të sheqerit në këtë bukë është vënë jo ... Së dyti, për të prosphora gjatë mërzitur. Mass nevojshme për përzierje dhe të lënë të ftohet pak. Më tej, kripë ujë njëjtë të shenjtë holluar (disa lugë), ajo derdhet në slurry miell është shtuar 25 g maja, ata janë të tretur dhe të brumosur tërësisht. Tani pellgut të mbuluar dhe të lënë vendas për gjysmë ore të rritet. Dosypte mbetur miell, gatuaj përsëri dhe përsëri le të brumë të ardhur. Pas një kohe të caktuar, në qoftë se në masë është rritur edhe nga ajo duhet të marrë bukë të ndorme të madhe. Çfarë të bëjë me atë - lexoni në.
produktet pjekje
Vendos brumë në desktop, ajo është e spërkatën mirë me miell. Formimi Roll i 3 cm të trasha. Pritini prej tij të bukur qarqeve të veçanta të diametra më të mëdha dhe të vogla. Shkulje duart e tyre, për të marrë të saktë çdo bukë të ndorme shtatzënë. Çfarë duhet të bëni me të janë tani, më saktësisht, me ta? Mbuluar me një peshqir të lagur pite në krye - të thatë, dhe përsëri një gjysmë ore u largua për "pushim". Aplikoni një shtypje më vonë klubet më të vogla, lidhur me të madhe, para-lagur sipërfaqen me ujë pak. Për të, ndërsa pjekje në test nuk është një boshllëk, çdo prosphora shenjtë shpuar domosdoshmërisht përmes. Pastaj ata vënë në fletë floured pjekje dhe vendin në furrë preheated. Si furrë bashkësi bukë? Ata kanë thekur, por nuk e djeg. Koha - 15 deri në 20 minuta. Ëmbëlsira të gatshme të vënë në tryezë, të mbuluar me peshqir të thatë, lagësht dhe të thatë dhe diçka të ngrohtë. Në këtë formë prosphora duhet të ftohet. Ata janë vënë në një shportë të veçantë dhe të përdorin për qëllime të tjera. Shitore në frigorifer.
Fjala e gjallë e lutjes
Siç është përmendur tashmë, i gjithë procesi i punës me brumë të shoqëruar me lutje. bukë e ndorme - bukë të shenjtëruar, dhe me Perëndinë çdo gjë shkon mirë. Lutja e parë është tradicionale për çdo biznes, "Zot, më ndihmo!" Kjo i paraprin fillimin e punës. Gjatë përzierjen duhet të lexohen lutjet pyatochislennye, duke iu referuar Shën Spiridhonit, Nikodemi dhe Prokhorov, si dhe për Zotin. Kur prosphora shpuar, veprimi është i shoqëruar nga tradicional "emër të Atit, Birit ..." Ndërsa nuk ka një furrë buke, ajo duhet të lexoni: "Hail Mary ..." përfundon puna e sajë drejtuar Perëndisë. Ekziston edhe një lutje për të pranuar bukë bashkësi.
shtypjen e shenjtë
Në pjesën e sipërme të bukës së shenjtë është aplikuar në një vizatim të veçantë - "shtyp". Si duket? Tërhequr konturet e kryqit - chetyrohkonechnogo, barabrinjës. Mbi bar gdhendur inicialet e Krishtit - IC XC, dhe në bazë të saj - fjala "Victory" në greqisht: Nick. Natyrisht, se dora e gjithë kjo do të për një kohë të gjatë, veçanërisht në qoftë se keni nevojë për të piqem një numër të madh të produkteve. Kind ndihmojë të shërbejë keni shkruar për bukë e shenjtë. Blej kjo mund të jetë në grupe kishës. Reprints e bëri atë, në mënyrë të qartë të dukshme në provë. Dhe kur pa maja bukë tashmë e pjekur, vizatim duket bukur në Browning.
qengj sakrifice
Duhet të theksohet se gjatë shërbimit të përdoret buka nuk është e tërë, dhe grimcat e saj. "Spear" (në kujtim të asaj se si për të kaluar ky instrument është të hyj në zemrën e Krishtit) është e ndarë në copa të të Ndormëve, që shënon, Qengji i Perëndisë, sakrificën, sjellë nga Jezusi për njerëzit. Zakonisht proskomidhia ose përgatitja pjekur 5 Khlebtsov. Njëra është përdorur si të Qengjit, dhe gjatë liturgjisë ata administrojnë bashkësia e besimtarëve. Pjesa tjetër janë të ndarë prift në kujtesën e Nënës së Zotit. Grimcat e bukës në bashkësi për të ngrënë, duke menduar në lidhje me atë, dëshmorët e shenjta të hartuesve të liturgjisë. Por ky numër është i përqendruar në pjesën formale të shërbimit. Për nevojat e tempullit, ardhja e kaq shumë shqetësimet prosphoras shumë famullisë shërbyer zapisochek "në shëndet" dhe "në prehje."
Përdorimi i duhur i bukës shenjtë
Si rregull, asambleja do të përpiqen për të sjellë në shtëpi nga kisha e feta bashkësi bukë për të gjithë në familje mund të merrni pjesë. Por përdorimi i tij është i rregulluar nga disa rregullore. Së pari, hani nga kjo bukë para vaktit kryesor, mos përzierjen e tyre. Së dyti, të jetë i sigurt për t'u lutur para se të vendosni një copë në gojën e tij. Pra, përsëri në liturgji, vë në tryezë një leckë të pastër. Në një pjatë të hedhur bukë bashkësi. Në një gotë apo filxhan, i hedh pak ujë të shenjtë - rreth 3 gllënjka. Pastaj i madh në familje duhet të ketë lexuar të njëjtin lutjen, e cila është projektuar për të bërë bukë shenjtore. Ajo fillon kështu: "Zot, Perëndi, le ofertën tënde të shenjtë, pengesë tënd të shenjtë me ujë për mëkatet e mia dhe ndriçojnë mendjen time, forcimin shpirtin dhe mishin e forcave ..." Duke lexuar këto fjalë të shenjta, çdo familje duhet të sillni një pjatë të vogël. Ai duhet me kujdes në dysheme nga rënia ose dhjetës, të vënë në grimcë në gojë, përtypni ngadalë, pije shenjtëruar ujë. Unë mendoj se në këtë pikë, sigurisht, është e dëshirueshme që të mos gjërat e botës, dhe Zoti, Jezusi, Kisha e Shenjtë, ndjenja anëtarin e saj. Pas të gjitha, të Ndormëve - bukën e qiellit, ju duhet të marrë atë me përulësi dhe në druajtjen e Perëndisë. Më shumë George Zadonskit predikohet se të hahet atë dhe uji zapivanie të shenjtë është e favorshme për vepra të mira, për të mbrojtur njerëzit nga mendimet dhe veprimet e tundimeve kontaminimit të papastër dhe të tjera të liga.
Kjo është një histori e tillë interesante në bukë bashkësi - ortodokse dhe katolike.