Brokoli, kalori dhe përfitimet

Kaq të çuditshme të mjaftueshme, por brokoli nuk arriti të fitojë popullaritet për shkak në mesin e shumë njerëzve, në dritën e përbërjes unike e mikroelemente dhe vitamina, karakteristike të produktit. Kjo ndihmon në luftën kundër Ulçera dhe kanceri në stomak, ai përmban shumë substanca të dobishme për shëndetin dhe çdo gjë tjetër brokoli, i cili me kalori të papërfillshme, është produkt i rekomanduar për ata që duan të hedhin jashtë ato kg shtesë.

Historia rreth lakër duhet të fillojë me faktin se ajo është një depo të vërtetë të pasura me vitamina PP, K, C, beta-carotene dhe acid Askorbik përmban pothuajse 3 herë më shumë se në agrume. Nga prania e provitamin A, e cila ka një efekt pozitiv në shikim dhe gjendjen e lëkurës, brokoli disa herë më të mëdha se sa shumë kulturave, tejkaloi edhe kungull dhe karrota. Kur përdoret brokoli kalori nuk mund të marrë në konsideratë - trupi merr një minimum prej kalorive, rreth 30 në 100 gram. Këtu kemi të përgjigjet në pyetjen, sa kalorive në brokoli.

produkt i tillë të ushqimit, të tilla si brokoli, i cili është mjaft i vogël për kalori është një element i madh që duhet të përfshihen në mënyrë të personit hollim të energjisë. Kjo lakër mund të gjendet lehtë në raftet e ndonjë supermarket në Departamentin e perime të freskëta, brokoli dhe të ngrirë - në seksionin e duhur. Është e rekomanduar për të ruajtur brokoli freskët në frigorifer, por jo më shumë se shtatë ditë. Lose peshë me brokoli - një kënaqësi e vërtetë, sepse ky produkt mund të jenë të përgatitur në një numër të madh të pjatave më të shijshme duke filluar nga salads supave dhe e mbarimit. Besoni mua, në çdo pjatë, ku ka ky lloj i lakër është një shumë të pasura me vitamina, aq sa brokoli ruan të gjitha të saj pronat e dobishme për çdo trajtim tjetër përveç tiganisje.

Si të gatuaj brokoli?

Shije e brokoli është shumë i afërt me lulelakër, e cila është më shumë në kërkesë, por shije është shumë më i këndshëm për herë të parë, ajo mund të jetë një zëvendësim i madh për ngjyrën në çdo recetë: ajo është e skuqur, zier, zier, dorëzimin në tryezë me gjalpë, salcë kosi - për një amator. Majonezë dhe yndyrore salcat më të mirë, natyrisht, përjashton, në qoftë se ju ndiqni statusin e figurave të tyre. Brokoli, një kalori është vetëm 30 kalori në 100 gram, do të jetë më e dobishme në qoftë se ajo është, pa asnjë përbërës shtesë.

Nëse ju vendosni për të humbur peshë me ndihmën e brokoli, kalori ju patjetër nuk do të jetë i shqetësuar nëse përfunduar produkti saktë. Steam - mënyra më e përshtatshme, sepse pas 30 minuta të një kazan të dyfishtë, ju tërheq një steaming dhe produkti aromatik që mund të hahet në sasi të mëdha. Lakra gjithashtu mund të ziej tigan, por pa përdorimin e naftës. Për ndjesive të tjera shije mund të nuancë seasonings natyrore ushqimore. Brokoli është gjithashtu e mundur që të valoj në ujë pakripur, dhe nutritionists në unison bërtas përfitime të jashtëzakonshme supë, pure me shtimin e prozhukta njëjtën gjirit zier pule. Kjo është një nga ushqimet më ushqyese nga lista e kalori të ulët, sepse në një shërbejnë të vetme përmban vetëm 300 kalori dhe energjia do të sigurohet nga sa më shumë 5 orë.

Ajo që është interesante është se brokoli, kjo do të duket produkt mjaft i pavënë re mbështjellë në një re të miteve diskutuar, njëra prej të cilave thotë se ajo është një produkt me kalori negative. Kjo nënkupton se për tretje e saj trupi shpenzon më shumë kalori se gjenden në brokoli. Por, siç e kemi parë vetëm mbi, ky produkt është nizkokalorien thjeshtë. Miti i dytë është se brokoli konsiderueshme përshpejton metabolizmin, kështu lakër është i domosdoshëm për humbje peshe. Ky mit të besojnë se është e mundur, për shkak se përbërja kimike e produktit është e pasur me klorofil dhe vitamina të grupit B.