Rreth një furrë me mikrovalë shtëpiake

Një furrë me mikrovalë, e quajtur edhe një furrë me mikrovalë (që rrjedh nga fjala "mikrovalë"), mund të shihet në shumë kuzhina moderne. Në fakt, ai mund të zëvendësojë plotësisht një sobë tradicionale elektrike ose me gaz me një furrë. Por, për pjesën më të madhe, një furrë me mikrovalë është ende një shtesë e mirë në sobë ose kunj dhe furrë. Sa i përket thashethemeve për dëmtimin e mundshëm të shëndetit nga produktet që janë trajtuar me nxehtësi në një furrë me mikrovalë, duhet të theksohet menjëherë se kjo temë nuk do të diskutohet në këtë publikim. Kjo tashmë është një pyetje për kimistë, mjekë, fizikë. Qëllimi ynë është të ndriçojmë pajisjet shtëpiake që kanë certifikimin e standardeve ndërkombëtare për sigurinë nga ekspozimi, shoku elektrik, nga lëndimet mekanike dhe termike.

Njohja me parimin e furrës me mikrovalë do të ndihmojë në zgjedhjen e duhur të modelit kur blejnë. Në nivelin e një laik të thjeshtë, parimi i punës mund të përshkruhet si më poshtë. Nga një radiator me mikrovalë, i quajtur magnetron, rrezatimi me mikrovalë transferohet në dhomë me produktin. Valët mikrovalë depërtojnë në produkt (mesatarisht, në një thellësi prej 2-5 cm) dhe shkaktojnë lëvizjen e molekulave të ujit rastësisht, të cilat janë të pranishme në pothuajse të gjitha produktet. Me levizje konstante, molekulat gjenerojne energji, prandaj - nxehtesia, qe eshte, energjia e rrezatimit elektromagnetik konverton ne energjine termike te materialit. Për një ngrohje uniforme të produktit, një tavolinë rrotulluese është projektuar nga të gjitha anët, ventilatori i ventilon dhomën dhe ftoh magnetronin.

Nga ky përshkrim primitiv bëhet e qartë se përdorimi më i thjeshtë dhe më i zakonshëm i një furrë me mikrovalë është shkrirja dhe ngrohja e ushqimit dhe ushqimit. Manipulimet më komplekse - gatim dhe pirgje, pjekje dhe pjekje, si dhe pjekje të pjekjes - janë gjithashtu të mundshme, por për këtë qëllim janë shpikur pajisje shtesë të cilat furnizohen me modele të ndryshme. Prandaj, para se të blini pajisje të tilla të kuzhinës, është e nevojshme të vendosni për çfarë qëllimi është blerë një furrë me mikrovalë - enët më të rafinuara duhet të gatohen në të, aq më seriozisht duhet të pajiset.

Le të shqyrtojmë shkurtimisht llojet kryesore të furrave me mikrovalë.

Solo - vetëm mikrovalë. Mundësia më e thjeshtë, ndonëse në një furrë të tillë, nuk mund të kryeni vetëm ngrohjen / shkrirjen e ushqimit, por gjithashtu përgatitni pjata të mrekullueshme, megjithatë, pa pjekje dhe kore të kuqe. Por për dietën dhe dietën e shëndetshme kjo është vetëm për të mirë.

Mikrovalë me djeg. Në dhomën e furrës është ndërtuar një skarë në formë tubi metali me një element ngrohje elektrike (një version tifoz) ose tuba xhami kuarci me një tela fort të kabllit të bërë nga një nikel ngrohjes rezistente dhe aliazh kromi (një version kuarci) - nga lart dhe poshtë nëse ka dy ose më lart nëse Ai është një. Një furrë e tillë me mikrovalë bën të mundur gatimin e enëve të skuqura, të dashuruarit e mishit të pjekur do të jenë të lumtur me një teknikë të tillë kuzhine.

Mikrovalë me skarë dhe konvekcion. Në regjimin e konvekcionit, tifoz i integruar siguron qarkullimin e detyruar të ajrit të nxehtë nëpër dhomë, gjë që është jashtëzakonisht e rëndësishme kur piqni pies, pjekjen e mishit etj. Në kombinim me mikrovalë, efekti do të jetë i njëjtë me atë në një furrë të mirë, por koha e gatimit është shkurtuar ndjeshëm.

Mikrovalë me djeg, convection dhe gjenerator me avull. Prania e avullit do t'u bëjë thirrje mbështetësve të një diete të shëndetshme. Rrjeti tregtar ofron një shumëllojshmëri të gjerë të modeleve të furrave me mikrovalë, të cilat ndryshojnë sipas kritereve të ndryshme, duke përfshirë:

• Pamja - stili, dizajni, materiali i përfundimit të kamerës - veshja e smaltit, qeramika, çelik inox ose biokeramika - në të cilën varet kompleksiteti / lehtësia e kujdesit;

• Vëllimi i dhomës së brendshme - modelet janë të disponueshme nga 8.5 në 42 litra, respektivisht dhe dimensionet e sobës në tërësi gjithashtu ndryshojnë;

• Fuqia është një nga karakteristikat kryesore, zakonisht ka një vlerë prej 600-1000 W; Praktikisht të gjitha furrat kanë një rregullator të fuqisë; Nëse modalitetet shtesë - skarë dhe konvekcion janë të ndezura në të njëjtën kohë, kapacitetet janë shtuar; Ky fakt është i rëndësishëm për t'u marrë parasysh gjatë operimit dhe lidhjes;

• Sistemi i kontrollit - mund të rregullohet elektromekanike, push-button, sensor; Zgjidhni një mundësi të pranueshme - midis thjeshtësisë dhe aftësive më të mëdha të funksioneve shtesë;

• Aksesorë dhe aksesorë shtesë - grila shumë nivele për ngrohjen e disa tabelave në të njëjtën kohë për një skarë, pështymë, disk me avull (një avullore me një kapak), një pjatë gatim (një lloj tiganisjeje), si dhe enë të veçanta dhe kështu me radhë;

• Funksionaliteti - bllokimi i fëmiut dhe kohëmatësi i zërit, mënyrat e gatimit automatik, ngrohja, shkrirja; Funksioni i heqjes së aromës dhe programi i pastrimit të avullit; Si dhe shumë gjëra të tjera që janë të rëndësishme për dikë, dhe tjetra nuk do të jetë kurrë e nevojshme.

Së fundi, dëshirojmë që blerësi potencial të kuptojë shumë opsione dhe të blejë furrën me mikrovalë që do ta bëjë procesin e përdorimit të dobishëm, të thjeshtë dhe të këndshëm! Dhe ndihmë në këtë do të jetë konsulentët dyqan online të pajisjeve për kuzhinë dhe zhytje kuzhinë Atlant-Yu, site http://www.atlant-u.ru/.