Panxhar. Varieteteve, mbjelljen dhe korrje rregullat.

E ëmbël, e shijshme, e cila ka dhjetra e pronave të dobishme - panxhar është e perimet e domosdoshme, e cila në vetvete është i vlefshëm, por enët komplekse dhe edhe më shumë. Vinaigrette - një nga enët e preferuar e amvise ruse. Përfitimet padyshimtë, dhe kombinimi i shumëllojshmëri të mirë të perimeve në dietë është periudha më e vështirë për trupin e mangësi vitaminë. Në moshën e vjetër, ata që përballen me probleme zorrë, e di recetë panxhar kvas - kjo përmirëson tretjen, lehtësimin trupin e substancave të padëshiruara.

Sot, si në kohët e Bashkimit Sovjetik, shumë kanë filluar për të krijuar vetë kopshtin e tyre të vogël perimesh. Shpesh kjo është për shkak të mos nxitojnë faktin se ajo do të jetë e pamundur për të blerë perime në dyqan - jo! Vetëm të gjithë ne diku thellë poshtë etur për bujqësinë, me gjithë zemrën tonë ne dëshirojmë të përjetojnë gëzimin e shfaqjes së të lashtave të para turpshëm ende lë mbjellë. Dhe në mesin e tyre panxhar është caktuar tradicionalisht një vend nderi.

Nëse keni vendosur tashmë në nga ajo që lashtat do të rriten, hapi tjetër është zakonisht zgjedhja e varieteteve. Kjo pikë është shumë e rëndësishme, në qoftë se në kopsht të rritet shijshme, panxhar lëng. varietetet e saj mund të ndahen në ato që janë të dizajnuara për borsch - ata nuk janë si ngjyra intensive, por ata kanë shije të shkëlqyer. Këto varietete janë më fijor, por në Kuban ata janë të njohura me ekspertë me njohuri në përgatitjen e amvise borscht.

Mbretëresha e tabelës mbetet ende e kuqe të ndritshme, panxhar lëng. varietetet e saj të shumta, por ata të gjithë mund të jenë të bashkuar nga një tipar: varieteteve të panxhar tryezë. Është gjithashtu e mundur për të klasifikuar sipas kursit të maturimit. Vetëm theksohet se jo të gjithë piqen në të njëjtën kohë rrënjët. Ata duhet të tërheqë në rritjen - të gjetur madhësinë më të mirë të diametër rrënjë të rendit të 8 cm, me rritjen e mëtejshme në mes të perimeve të dobishme mund të humbasin elasticitetin, dhe rrënjë plasaritur - në këtë rast ajo do të humbasë në dhe shije cilësitë, dhe të depozituara do të jetë shumë më keq.

Hershme varieteteve pjekur panxhar, "Detroit", "F1 Bordeaux". Aging Periudha - nga 80 deri në 100 ditë, me shkëlqim pulpë me ngjyra, fruta të rrumbullakosura, me një lëkurë të hollë.

Më e zakonshme e mesme-panxhar. Variety "topin Crimson", "Bordeaux-237", "sllave", "mulat" provuar të jetë në të mirë të saj për të gjithë cirk amator. ripening kohën e frutave - 120 ditë. nota të mira në mënyrë që ata të formojnë një gjelbër mjaft të harlisur, e cila është zakonisht edhe të përdorur për sallatë dhe borscht gjelbër. Unë veçanërisht do të doja të veçojë dy lloje: "mulat" dhe "sllave". I pari ka një fryt të madhe të rrumbullakët, ngjyrë të kuqe të errët, ka shije të shkëlqyer. "SLAVYANKA" - një formë cilindrike panxhar. tipar i saj - një kokërr të vogël, dhe një shije pak të ëmbël e të lashtave rrënjë. Një mundësi e mrekullueshme për ata që preferojnë të hanë panxhar papërpunuara ose pas trajtimit minimale të ngrohjes.

Sot, shkenca ka lejuar të paraqiten në forma të tilla si "podzimnego" dhe "të ftohtë rezistencës" panxhar. Varieteteve të flasin për veten e tyre: ata janë të destinuara për mbjellje në tokë në fund të vjeshtës, në mënyrë që në pranverën e vitit të ardhshëm për të kënaqur cirk lashtat rrënjë shijshëm.

Megjithatë, edhe varietetet më të mirë të panxhar nuk do të japë rezultatin e dëshiruar, në qoftë se ju t'i mbjell siç duhet. Kërkesat themelore për të lashtave rrënjë mbjelljen si vijon: Distanca mes rreshtave - 20 cm, distanca në mes fara në një rresht - rreth 10 cm, lartësia kurriz mbi farës nuk duhet të kalojë 3 cm është më e mirë për të vazhduar për mbjellje pas krijimit temperaturën në mënyrë të qartë pozitiv - rreth 10 gradë Celsius ,. duke përfshirë edhe gjatë natës. Të veçantë të ushqyerit panxhar nuk kërkon: Ju mund të fekonduar tokën menjëherë para mbjelljes farat në të ardhmen vetëm të ujit shtretër me panxhar. Por teknikë interesante të rritur përmbajtjen e sheqerit e të lashtave rrënjë: grooves mbajë përgjatë mbjelljes panxhar dhe i dha ujë me 1% NaCl zgjidhje. Kjo duhet të bëhet në muajin gusht - jo më vonë se një muaj para korrjes. Lotim rrënjë duhet të jetë një mesatare prej një herë në javë - frekuenca varet nga lloji i tokës dhe ditës temperatura. panxhar pastër duart më të mirë, duke tërhequr nga vendi i saj. Çlirimin e rrënjë dhe fletë u tharë në një vend të thatë, nonsolar, ajo mund të jetë një paraformoj shkëlqyer për dimër.