Industria patate: përshkrimi i modeleve të njohura, komente

Enët përgatitur nga patate, ka një sasi të madhe. Kjo perimeve rrënjë është zier, zier, skuqur, të prerë në supë dhe borscht. Peel patate për gatim sasi të vogël të servings dhe dorës të lehtë. Por në të gjitha llojet e kafene, Diners dhe restorante zhvishem nga kjo rrënjë më të lehtë për të hequr duke përdorur pajisje të posaçme. Industria patate sot prodhohet nga shumë kompani. Shumica e disponueshme në e sotme modelin e tregut është e ndryshme performance mjaft e lartë, cilësinë dhe besueshmërinë.

shumëllojshmëri e pajisjeve

Në shitje sot, ka vetëm dy lloje kryesore të peelers patate industriale:

• vazhdueshëm;

• grumbull.

Lloji i parë i pajisjeve është më shpesh përdoret për ndërmarrjet shumë të mëdha. Në kafene, Diners dhe restorantet janë instaluar zakonisht makina grumbull.

Features dizajn

Përfaqësojnë Peelers patate njësi industriale të bëra nga metali me një tas të madh. Muret e fundit janë ballafaquar me një të veçantë gërryes përgjegjës për lëkurë. Në krye të kamerës, duke hapur për patate ngarkimit. Në fund të tabaka është dhënë për pushimet e peeled tubers. tas i bazuar në një kornizë bazë metalike guximshëm.

Gjithashtu në treg sot prezantoi industriale patate peeler thikë. Në hartimin e tyre, pavarësisht nga sipërfaqja e brendshme tas me një, përveç tillë gërryes përfshin si të mprehtë tehe disk. Ky lloj i pajisjeve jep të mirë të cilësisë përpunimin e të lashtave rrënjë. Të gjitha Peelers moderne patate, ndër të tjera, të ketë një kontroll të dobishëm largët.

Parimi i funksionimit

patate vetë-pastrimi ndodh gjatë rrotullimit të shpejtë të kamerës. Moving brenda tas, me rrënjët e saj janë në kontakt me mure gërryes. Si rezultat, zhvishem prej tyre thjesht shqyer off. Kur të ngarkimit e patate në dhomën normalisht është shtuar një sasi të caktuar të ujit. Është e nevojshme për larjen tubers gjatë trajtimit dhe asgjësimin e lëkurë grimca.

Disa Peelers moderne patate industriale janë shumë të rehatshme funksion larëse rrënjë perimesh. Uji në këto njësi, kur ngarkimit nuk është e mbushur. Tashmë në procesin e instaluar këtë lloj makine lidhur me furnizimin me ujë.

Çfarë duhet të shikoni për kur blejnë

Zgjedhja e një peeler patate për restorantin tuaj ose kafe, është e nevojshme para së gjithash për të i kushtoj vëmendje të karakteristikave të tij të tilla si:

1. Performance.

2. Vëllimi i dhomës së punës.

3. Madhësia e pajisjeve.

4. Pesha e pajisjes.

5. identifikimi prodhuesit.

Shumica e modeleve të njohura

Kompanitë që prodhojnë pajisje të destinuara për instalimin në mensa dhe kafeteri, në kohën tonë, ka shumë. Sigurisht, këto janë bërë të firmës dhe peeler patate industriale. Përshkrimet e modeleve më të njohura dhe do të paraqitet në vëmendjen tuaj më vonë në këtë artikull. Përgjigjet më të mira nga pronarët e bizneseve hotelieri meritojnë të tilla Peelers patate modele si IOC dhe Gastrotop HLP-15. gëzuar edhe një të mirë makina reputacion markave Fama FP dhe Sirman. Njësitë e këtyre prodhuesve janë të besueshme, performanca e cilësisë së mirë dhe efikasitetit të punës.

Specifikimet makina IOC 300

Pajisjet e kësaj marke, nëse është e nevojshme, mund të përdoret për trajtimin e jo vetëm patate, por perime të tjera rrënjë: karrota ose panxhar. Në tabelën më poshtë ju mund të shikoni se cilat specifikimet ka industriale patate peeler IOC 300M prodhuar nga "TORGMASH" (Bjellorusi).

Siç mund ta shikoni, meritat e kësaj pajisje shumë. Dhe disa prej mungesës së tij është konsideruar se ajo është e lidhur vetëm me rrjetin trefazor, dhe për këtë arsye gjendet, për fat të keq, nuk mund të jetë në të gjitha kafeteri.

Shqyrtime patates IOC 300

Në përgjithësi, opinioni e konsumatorëve në lidhje me pajisjet që prodhuesi ka zhvilluar shumë mirë. Para së gjithash, ajo është lavdëruar për performancë shumë të lartë. 300 kg e të lashtave rrënjë mund të qartë jo çdo model modern. komente të mira merituar këtë markë dhe nuk e tij shumë të shtrenjtë. Blerë pajisje të tilla mund të jetë rreth 30-35.000. Rubla.

Modeli markë Gastrotop HLP-15

Ajo është gjithashtu një mënyrë të drejtë të kualitetit të lartë dhe të besueshme peeler patate industrial me një karakteristika shumë të mirë teknike.

Prodhuar peeler patate industrial HLP-15 çelik inox. kapaku i formohem Dhoma plastike montuar akuzuar port. Ky model, si ai i mëparshmi, është projektuar për të pastruar, jo vetëm patate, por lashtat tjera rrënjë. Dhe lidh atë në kanalizime dhe furnizim me ujë në të njëjtën kohë.

Punuar mbi të dobishëm për shkak përfshirë në një orë me zile të veçantë që lejon për të rregulluar ciklin e detyrës. Të përfshira me këtë model është një mezgoulovitel veçantë projektuar për të parandaluar clogging e ikjes.

Opinioni Consumer rreth modeleve Gastrotop HLP-15

Në pajisjet e kësaj marke janë gjetur edhe komente shumë të mira. Ka të tilla makina modele më të shtrenjta 300M IOC me performancë të ngjashme (rreth 50 mijë. P.). Megjithatë, ato mund të jetë i lidhur me një shtëpi e rrjetit 220 V. Në këtë rast, pajisje të besueshme dhe të cilësisë. Ajo ka fituar komente të mira, duke përfshirë vëllimin e një tank gjerë. Shkarko dy 15 kg patate - është, natyrisht, shumë i përshtatshëm.

Modeli markë Sirman

Pajisjet e këtij prodhuesi është në kategorinë më të lartë të çmimeve. Worth patate peeler Electric Industrial Sirman rreth 100-150.000. Rubla. Ajo prodhon këto firmë italiane dizajn me të njëjtin emër. automjete të pajisura me motorë projektuar posaçërisht sistemin e ventilimit, dhe në kopertinën e tyre ka një microswitch. Fund e kamera vetë mund të hiqet lehtë për larje. Gjithashtu, operatori i një peeler tillë patate ka një ndryshim të shpejtë të materialeve gërryes. Avantazhet e këtij modeli, ndër të tjera, përfshijnë aftësinë për të kryejë automatikisht Dhomës dhe rregullueshme këmbët, fiksuar në dysheme. Specifikimet Pajisje treguara në Tabelën (për shembull, Model SC 10 1F PPJ).

Shqyrtime i modeleve Sirman

Lehtësia e përdorimit - avantazhin kryesor i karakterizojnë këto peeler patate industriale. Shqyrtime modeleve Sirman mirë kryesisht për shkak rrënjët Load dhe për të marrë ato tashmë pastrohen shumë lehtë në to. opinion të ndryshëm në lidhje me këto makina dhe ka zhvilluar në sajë të lehtësimin e tyre të mirëmbajtjes. Operatori gjatë operacionit ka një qasje të shpejtë për të absolutisht të gjitha detajet dhe të pajisjeve. E vetmja pengesë është konsideruar Sirman Peelers patate, sigurisht, kostoja e tyre relativisht e lartë. Megjithatë, shumë pronarë të kafene dhe restorante preferojnë të paguajnë më shumë dhe ende të marrë në duart e tyre mbi pajisjet më të besueshme të cilësisë europiane.

Potato elektrike industriale Fama FP

Produktet e tjera janë të pajisura me sistem të veçantë të kontrollit dixhital, kanë një mbulesë transparente dhe këmbët rregullueshme. Më poshtë janë karakteristikat e një nga më të popullarizuar në versionet e tregut të markës - Fama FP 100.

Shqyrtime modeleve Fama FP

Përparësitë e këtij prodhuesi pajisjeve pronarët e restoranteve dhe kafeneve të përfshijë praninë e shtesave të tilla si një orë me zile dhe filtër dixhitale cleanings. Gjithashtu Avantazhi i këtyre modeleve është konsideruar të jetë në gjendje për të lidhur në ujë për të larë rrënjët trajtuara. Disavantazhet e Peelers patate Fama PF përfshijnë koston e tyre të lartë. FP 100 për modelin do të duhet të paguajnë, për shembull, më shumë se 100 mijë. Rubla.

Pothuajse të gjitha në dispozicion në sot Peelers patate modeleve të tregut të shfaqë besueshmërinë dhe cilësinë. E mësipërme janë më të popullarizuara. Por, natyrisht, në qoftë se ju dëshironi, ju mund të bleni çdo markë tjetër të këtij lloji të pajisjeve. Gjëja më e rëndësishme në zgjedhjen - jo për të kursyer para dhe për të mos blejnë teknika të diskutueshme nga prodhuesit pak i njohur.