Acid linoleik: aplikimi dhe efekte anësore. acid linoleik: shqyrtime

Kohët e fundit ju mund të dëgjoni një shumë informacion në lidhje me përfitimet e shtojcave ushqimore, të cilat janë një komponent i një acid linoleik. Çfarë është linoleik, dhe edhe më shumë konjuguar, pak njerëz e dinë. Laik një fjalë pak a shumë të qartë në kimi dhe mjekësi "acid". Blerja e produkteve dhe produkteve që përmbajnë këtë përbërës, shumica prej nesh janë të udhëzuar nga të dhënat në udhëzim dhe shikon përpara për rezultatet magjike. Mundohuni të kuptoni se çfarë mund të pritet nga ky produkt.

acid linoleik

Për një jetë të shëndetshme dhe funksionimin normal të të gjitha organeve njerëzore është absolutisht e nevojshme që të ketë trupin e acideve yndyrore esenciale, të cilat përfshijnë linoleik. Ajo është një zinxhir linear i atome karboni, të cilat janë numra për biokimistët lehtësi. Ndërmjet 9 dhe 10, dhe në mes atomeve 12 dhe 13 që përmban një zëvendësues komunikimi. carbons papërdorura ndarë ato, duke parandaluar këto lidhje të ndërhyjnë me njëri-tjetrin se sa pronat e substancës janë përcaktuar. acid linoleik të lidhur mund të merret si një i ndërmjetëm në procesin e konvertimit të thjeshtë acidit linoleik të stearik. Të tre janë të rëndësishme për metabolizmin e njeriut. Pa acidet yndyrore, veçanërisht linoleik, në trup shkelur proceset metabolike vuajnë sistemin kardiovaskular, qarkullimin e gjakut, atherosclerosis zhvillon dhe përkeqëson fuqinë për të gjitha indet. Shumë prej acidit linoleik është në strukturimin e membranat e qelizave të trupit të njeriut. Prandaj është me rëndësi jetike për të ngrënë ushqime që përmbajnë atë.

Atë që është acid konjuguar linoleik

Në këtë drejtim, izomere-deputetët të ndryshojë vendin e tyre. Një prej tyre është vendosur në mes të 6 dhe karbone 7-të, dhe të tjera në mes të 8 dhe 9. Ky vend i afërt i lejon ata të ndikojnë njëri-tjetrin, si dhe falas atomet e vetme lidhja karbon, duke qëndruar në mes tyre. Dallimi i dytë në dy acideve lidhur vendin lidhjeve të Teknologjisë zevendesues në lidhje me planin e zinxhirit. Në linoleik të thjeshtë eshte cis-formë, që është në një anë, dhe mund të jenë të konjuguara trans-formë që është e ndryshme. Në sajë të këtyre dallimeve të vogla në dukje konjuguara acid linoleik merr prona të reja. Në veçanti, ajo është e aftë të kryejë dy funksione - për të shtypur veprimtarinë e dy yndyrna gjakut transportuesi në qelizat, lipase lipoprotein, dhe në të njëjtën kohë të rritur shpërbërjen e ekzistuese trupit yndyrë, ndërsa linoleik zakonshëm, në të kundërtën, kontribuon në akumulimin e yndyrës. Një tjetër dallim bujshme është fakti se acidi linoleik unike promovon sensibilitet kolesterolit në reagime oksidimi, dhe konjuguar ai stabilizon.

Hapja e shkencëtarëve amerikanë

Pavarësisht nga teknologjia e fundit, acid conjugated linoleic (CLA) është hapur kohët e fundit. Në vitet 1979-1980 një grup shkencëtarësh nga Universiteti i Teksasit kryer një sërë studimesh mbi efektin e ushqimeve të ndryshme në jetën e organizmit. Michael Peyriz, i cili atëherë ishte asistent, vënë re se roasts mënyrë të jashtëzakonshme parandalon mutacione në ADN-në e qelizave të muskujve në kafshë. Ajo u gjet se kjo pronë ata kanë gjetur një substancë në mish. Hetimet e mëtejshme hapur dhe pronat e tjera të dobishme të elementit të ri, në veçanti aftësia për të pengojnë rritjen e tumoreve kanceroze. Kjo shërbeu si një shtysë e fortë për studimin e proceseve biokimike të zgjeruara veprimin e acidit linoleik.

prona të dobishme

Në këtë fazë, studime zbuloi se acid conjugated linoleic (CLA) është në gjendje të:

• përshpejtojë metabolizmin e trupit;
• të ndihmojë në rritjen e muskujve në masë;
• kolesterol më të ulët;
• të zvogëlojë rrezikun e diabetit nga rezistenca e insulinës;
• përmirësimin e imunitetit;
• një efekt i dobishëm në reduktimin e rasteve të alergjisë ushqimore.

përgatitjet CLA pengojnë procesin e akumulimit të yndyrës, veçanërisht në peritoneum (organeve të brendshme). Ky lloj i yndyrë që mund të kapur enët e mëlçisë, zemrës dhe të gjakut, është shumë e rrezikshme dhe shpesh çon në sulm në zemër, goditje, trombozë, dhe probleme të tjera. CLA rrit ndjeshmërinë e qelizave të muskujve të insulinës, aq yndyrë si dhe glukozë gjithnjë kalojë nëpër membranën, pa vonesë "në rezervë". Si rezultat i kësaj, përqindja e yndyrës është reduktuar dhe të muskujve rritet në masë.

Studimet laboratorike dhe eksperimentet

Përkundër faktit se shumë prona të mahnitshme ka konjuguar acid linoleik, shqyrtimet e mjekëve dhe studiuesve janë të paqarta në lidhje me të. Kjo është për shkak të faktit se në këtë fazë përdorimi i drogës, shumica eksperimente janë kryer në kafshë. Për shembull, në rats ushqyer çdo ditë e mishit të pjekur, të bllokuar në mënyrë të konsiderueshme procesin e formimin e tumoreve. Vërtetë, nuk është e mundur për të gjetur se në atë fazë që ndodh - në fillim, progresiv apo terminal kur kanceri fillon të përhapet. Ekziston një supozim se drogës punon në të gjitha tre. Më tej, në minjtë, minj, dhe pula CLA dukshëm forcon sistemin imunitar, si në kafshët e reja përveç promovon rritjen aktive. Një grup i kafshëve - lepuri dhe hamsters - CLA parandalon ngushtimin e arterieve te shkaktuara nga pllaka aterosklerotike. Në publik, eksperimente të ngjashme nuk janë bërë, kështu që të bëjë konkluzione definitive është e parakohshme.

Eksperimentet në humbje peshe

Ju mund të gjeni deklarata që në masë të madhe ndihmon për të humbur peshë conjugated acid linoleik. Shqyrtime të njerëzve të cilët kanë provuar veprimin e saj në veten e tij, është e përzier edhe. Disa ishin të kënaqur, të tjerët efekti nuk është vënë re. Në vitin 2000, shkencëtarët suedeze publikoi rezultatet e eksperimenteve të tyre me një grup vullnetarësh, hudevshih përdorur CLA. Të gjitha prej tyre 64 ditë konsumuar nga acid konjuguar 3.4g. Nuk ka humbur çdo një pjesëmarrës. Në të njëjtin vit, hulumtuesit të tjera të pavarura kanë publikuar rezultatet kontradiktore e eksperimenteve të kryera me një grup të njerëzve të trashë. Sipas këtyre të dhënave, rënie në peshë trupore është vërejtur vetëm në ata që morën përgatitjet CLA. Një eksperiment i kryer, shkencëtarët në Norvegji. Ata ndanë pjesëmarrësit në eksperiment në katër grupe, secili me një konsum ditor prej CLA ishte 1.7 g, 3.4 g, 5.1 dhe 6.8. Rënia në peshë ishte vetëm në dy grupet e fundit, të cilët konsumuar doza të larta të drogës.

Përvojat dhe konkluzionet e Michael Peyriza

Si njerëzit, dhe jo vetëm në kafshë konjuguar acid linoleik si një mjet për humbje peshe? Studimet janë kryer mjaft i madh. Ndoq nga burrat dhe gratë e të gjitha moshave që i përkasin grupeve të ndryshme etnike. Michael Peyriz, zbulues i substancës të përfshirë në eksperiment një grup njerëzit e dhjamosur (71 vullnetarë). Të gjithë janë brenda 2 muajve të marrjes së 3.4 gram të drogës përditshme dhe të ndjekin një dietë e cila përjashton ushqim, duke kontribuar për të fituar peshë. Grupi i kontrollit të humbur peshë me dietë vetëm, pa mjekim. pjesëmarrësit e projektit të vërtetë ka humbur në peshë, por në fund të dietë përsëri filloi të rekrutuar atë, dhe mori drogës ndërtuar vetëm deri në masë të muskujve, ndërsa në grupin e kontrollit rritjen e trupit yndyrë rritur përsëri. Këto të dhëna do të lejojë shkencëtarët për të bërë një deklaratë që CLA jo vetëm redukton madhësinë e yndyrë, si shumë parandalon rritet më tej ato. Eksperimenti tregoi se të drogës është në gjendje për të rritur sekretimin e insulinës në pacientët me diabet tip II dhe për të zvogëluar e treguesve sasiore të glukozës në gjak. Këto rezultate janë vërejtur në rreth dy të tretat e vullnetarëve testit.

Medicines me CLA

Shumë prej tyre janë të interesuar në çështjen e acidit linoleik në të cilën drogës përmban. Këtu janë disa nga më të sugjeruar në barnatore dhe dyqane Sport Shtesa bioactive me këtë përbërës:

1. "Linofit". Paketimit strehon 60 kapsula, secili acid 800 mg. Çmimi për tregun rus nga 1500 rubla. Së bashku me CLA në kapsula permban jodit dhe vitaminë B6, e cila në mënyrë të konsiderueshme rrit vetitë e dobishme të suplement dietik.
2. "Dritë Reduxine." Prodhuar paketë 30, 90, 120 dhe 180 kapsula, secili përmban 500 mg të acidit konjuguar dhe vitamine E. Çmimi nga 1000 deri në 2720 rubla (në varësi numrin e kapsulave).
3. "Çokollata është jeta." Paketimi 10 permban nje pakete me pluhur CLA nga e cila pije është përgatitur. Çmimi nga 300 rubla.

Ka edhe homologët e huaj: Zerofat, CLA, CLAextrim dhe të tjerët. Çmimi i parashikuar i 15 dollarë.

burimet natyrore

Nuk është një shumë mjaft e shtojcave ushqimore nga prodhues të ndryshëm, në të cilën përbërësi kryesor është një acid linoleik konjuguar. Përshtypjet e blerësve të ndryshojnë, si dhe rezultatet e kërkimit shkencor. Ka shumë njerëz që vënë re një efekt pozitiv. Në të njëjtën kohë shumë nga ata që nuk janë vërejtur për të reduktuar peshën dhe kjo ishte shumë e vogël. Përveç shtojcave ushqimore, CLA është gjetur në një kategori të madhe të produkteve natyrore, në mënyrë që ata mund të hahet në baza ditore, pa ndonjë kufizim. Tregohet në tabelën shifrat për qumësht, mish dhe vezë janë kafshë të ngritura në ushqim natyral.

contraindications

Nuk shihet në një përdorim të arsyeshëm të produkteve të mësipërme të shkaktojnë reagime negative të trupit (me përjashtim të imunitetit individual në individë). Në përdorimin e barnave që përmban acid i konjuguar linoleik, efektet anësore fatkeqësisht ndodhin. Për shembull, disa konsumatorë të cilët kanë përdorur shtojcave dietike me CLA, vërehet përkeqësim hemorroide para-ekzistuese, parregullsi në traktin e tretjes, skuqje, vjellje. Në vetëm 47 njerëz në Suedi gjatë eksperimentit nga 60, të cilët morën pjesë në eksperiment ishin në gjendje për të kaluar gjithë rrugën. Pjesa tjetër u detyruan të heqin dorë për shkak të disa problemeve shëndetësore.