"Ram": mushrooms Dukje habitshme

Në pyjet tona ka shumë mrekulli, një nga të cilat është një kërpudhat, e cila është quajtur "dele". Ajo është emëruar për pamje të pazakontë, e cila në fakt është fort kujton "flokët" e përkëdhelur.

Çfarë është emri latinisht është "dele"? Këto kërpudhave quhen Grifola frondosa (Grifola frondosa).

koha e tij për "bimësisë" - nga fundi i gushtit deri në fund të shtatorit. Megjithatë, në latitudes jugore për të gjetur atë në pyll mund të jetë, edhe në mes të nëntorit. Ajo është e njohur për prirjen e saj për drurët gjetherënës, më shpesh në rritje në këmbët e pemëve të vjetra lisi.

Kjo është vetëm pema vetë gëzimi i kësaj pak: ram (kërpudha, këto, nga rruga, e shijshme) po rritet shumë shpejt, duke shkaktuar sëmundje të shumta druri. Kalb më të zakonshme të bardhë.

Por pesha e trupit kërpudha ndikon: sidomos ato të mëdha peshojnë 10 kg! Duhet theksuar se kjo nuk është një arsim i madh, dhe kapele të shumta undulating, këmbë të gjata që vijnë nga një bazë. Deri në 80 procese mund të jetë një i tillë "dele"!

Këto kërpudha janë të ngrënshëm dhe madje shijshme (siç e kemi thënë tashmë), por pan duhet të vihet në moshë shumë të re.

Nga rruga, biologët këmbëngulin se emri i tyre nuk është shumë e saktë. Nëse keni ndonjëherë në jetën time parë koralet, ju do të pajtohen me faktin se emri "koral kërpudha" do të përshtaten atë shumë më tepër. Gjithashtu, mund të vini re ngjashmërinë me lulelakër Kochanov struktura e të cilit është në thelb të ngjashme.

Duhet të ju zhgënjej, në qoftë se ju shkoni në pyll me shpresën për të personalisht të parë delet kërpudha, ju duhet të jenë të përgatitur mendërisht për një kërkimi të gjatë dhe tërësisht të pafrytshme. Ky përfaqësues i mrekullueshëm për mrekullinë kërpudha shkëmb përfshirë në Librin e Kuq. Ajo mund të shihet vetëm herë pas here.

Përveç kësaj, periudha e rritjes së saj të jetë jashtëzakonisht e paqëndrueshme. Edhe në qoftë se në një vit në pyll ishte plot me "dele", që sezonin e ardhshëm mund të jetë krejtësisht bosh.

Nëse ju jeni të vendosur në mënyrë të vendosur jashtë për të parë këtë çudi të natyrës me sytë tuaj, ju duhet të paktën të dini në lidhje me vendet ku më të deleve në rritje. Këto kërpudhave mund të gjenden në pemë trungje qumeshtit.

Ne tashmë e ka shkruar se ai "respekton" lisi, por i zhvilluar mirë në limonit dhe panje druri të. Në qoftë se pema është e dobët dhe të sëmurë, mund të zgjedhin vendin e tyre të banimit dhe të tij.

Në këtë drejtim, unë do të doja të them se "delet" shpesh është referuar si kërpudha që duken si ai. Pra, sparassis crispa, e cila është quajtur nganjëherë një "lakër mushroom", shumë të ngjashme në dukje, por vetëm rritet në trungje të pemëve halore.

Megjithatë, ata janë të paktën të ngjashme me ato që janë të listuara si të rrezikuara. Natyrisht, arsyet për të qenë krenarë këtu pak. Kjo është për shkak të shkëlqyer të cilësisë ushqimore "qengj". Ajo mund të kripet, marinuar dhe të thata dhe të hahen të papërpunuara. Por e vërtetë delikatesë Grifola frondosa bëhet duke u zier ngadalë në salcë kosi.

Kështu, kërpudhat "delet" (e cila ka një foto në artikull), duke qenë pamje origjinale dhe shumë interesante në prag të zhdukjes, kështu që nuk ka nevojë për të mbledhur atë, por vetëm për të fotografuar.