Ju e dini, kur mblidhen Kërpudha? Kur doni kërpudha shijshme!

Sigurisht, picking kërpudha në pyll halore - një zejtari klasike kërpudha. Pse në halorët? Për shkak se këto varg pyjet e kërpudhave është shumë më e gjerë dhe më të ndryshme, dhe ka një korrat plentiful - i habitur! Një nga më të zakonshme "qytetarët" e conifers dhe pyje pishe është greasers. Deri më sot, ne e dimë pak më shumë se dhjetë lloje të këtyre kërpudhave të mrekullueshme. Në këtë artikull unë do të ju tregojnë kur për të mbledhur Kërpudha.

Secret e emrit

A keni menduar ndonjëherë pse këto kërpudha quajtur boletus? Është e thjeshtë - ata kanë kapelë me vaj kafe. Emri i dytë - butterfish ose Maslennikov. Pyes veten se çfarë English quajmë ato "rrëshqitshëm Jack". Çfarëdo qoftë ajo ishte, për ne ata mbeten Kërpudha.

greasers Delicious dhe të gjithanshëm kërpudha

kërpudha gjalpë - një nga kërpudhave më të shijshme dhe të njohura në pjesën evropiane të vendit tonë. Me to ju mund të bëni çdo gjë që dëshironi:

• ata mund të shuhet;
• patate skuqura;
• turshi në një kavanoz për dimër;
• kuzhinier në supë;
• thata dhe marinoj.

Kur boletus mbledhim?

Kokrra të verdhë kërpudha Boletus fruta gjithë sezonin. Vala e parë mund të vërehet në fillim të verës. E fundit - në nëntor kur korrur Kërpudha tashmë mbledhësit e pasionuar dhe me përvojë kërpudha. Kërko këto kërpudhave duhet në fusha mjaft të ndriçuara pyjore - në mes të rinjve dhe të mesme pishave në rritje në skajet. Veçanërisht e bukur për të bërë atë, pas një sezoni të gjatë me shi, kur nëna-të-tokë për një kohë të gjatë nuk e shohin diellin e ngrohtë! Nëse viti ishte e thatë, kërpudhat kokrra gjalpë janë të fshehur në pjesën e dendur të dendura e vendeve ku halore dhe pemë qumeshtit janë të përziera.

mbledhësit përvojë kërpudha të cilët dinë të dorës së parë si dhe kur për të mbledhur Kërpudha të mirë këshilluar që kurrë të mos nxitojnë ata që të kërkojnë në vende të ndryshme. Fakti që këto kërpudha të mrekullueshme rritet clumps të mëdha, kështu që gjetja e një greasers, nuk nxitojnë në një vend tjetër, për shkak se një numër i fshehur dhe të kolegëve të tij të tjerë! Ky rregull zbatohet për të gjitha mushrooms, por në kërpudha gjalpë - në mënyrë të veçantë.

Mbani në mend se mbledhja e naftës - kjo është profesion mjaft i mërzitur, për shkak se për të gjetur një grup prej tyre, mund të jetë një gjysmë ore për t'u ulur në të njëjtin vend dhe për të shkurtuar ato. Këtu ata janë, boletus: kur për të mbledhur - është e qartë se si për të mbledhur - zgjedhjen tuaj! Për shembull, mbledhësit e pasionuar kërpudha më të gjatë si një kohë të gjatë për t'u ulur në pastrimin oldnoy, prerja off kërpudha e tyre të preferuar sesa vrapim nëpër pyje.

mbledhësit kërpudha, nuk ngrihem vonë!

Pas një shiu të mirë të ngrohtë mushrooms kokrra gjalpë rritet e drejtë para syve tanë! Megjithatë, periudha e jetës së tyre është e shkurtër, si kërpudhat së shpejti bëhet krimb-ngrënë. Kjo është arsyeja pse ajo është aq e rëndësishme që të mos humbasë "orë të mirën" tuaj, dhe të mbledhë të drejtën Boletus në ditën e parë të paraqitjes së tyre. Në këtë rast, ju keni mundësi unike për të parë ato në gjithë lavdinë e tyre: kapele ngjyrë kafe me shkëlqim, të freskëta qumështi të bardhë llogore në një thekë tuba.

Warning! Rrezatimi!

Vini re se luteus (larsh, grimcuar dhe në fund) në listën e produkteve të rrezikshme të tilla si kërpudhat radioaktive të rrezikshme. Fakti që ata janë në gjendje për të nxjerrë nga toka e elementeve të ndryshme radioaktive dhe ruajtur ato në veten tuaj. Të jenë të kujdesshëm!